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一场恶战后的犒劳品——奶香椰蓉小球

(2008-01-28 22:42:56)

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分类：烘焙时光

南京下了好大的雪，以致于我的车子都给埋在雪堆里面了，和老公下楼去扫车上的雪，趁老公不备搓了个大雪球狠狠地偷袭了一下，结果展开了一场恶战，最终以我的胜利而结束。刚才老公说肚子饿，这可是大事，赶紧挽袖做了个易做的西点——奶香椰蓉小球。

材料：黄油50克，蛋黄2个、糖粉45克、牛奶20克、奶粉10克、椰蓉130克。

黄油和糖粉搅匀

加入蛋黄拌匀

加入牛奶

最后加入椰蓉和奶粉

把椰蓉糊搓成小球放入烤盘，上层150度，烤30分钟即可。

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