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无需烤箱10分钟巧手做花样奶酪意面——【奶酪心形意面】

(2012-11-09 09:52:09)
标签:

美食

心形意面

车打奶酪

帕玛森奶酪

杂谈

分类: 爱面食

无需烤箱10分钟巧手做花样奶酪意面——【奶酪心形意面】

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【奶酪心形意面】


食材:心形意面、西兰花、胡萝卜、洋葱、车打奶酪、帕玛森奶酪

配料:橄榄油、黑胡椒、罗勒碎、香草、盐

做法:1、准备好食材,车打奶酪块提前刨成细丝。

2、将西兰花洗净后切成均匀的小块;洋葱半颗切小丁;胡萝卜洗净去皮,切成片状,再用花型模具按压。

3、锅中加水烧开,然后放入心形意面,加少许橄榄油和盐,煮3分钟。

4、炒锅加热,倒入适量橄榄油,放入洋葱碎炒香。

5、再放入西兰花和胡萝卜,翻炒均匀后,加入少许黑胡椒、适量罗勒和香草。

6、捞出煮好的意面,放入锅中大火翻炒几下。


无需烤箱10分钟巧手做花样奶酪意面——【奶酪心形意面】

 

 

 

7、加入少许盐,放入车打奶酪和帕玛森奶酪,小火翻炒,待奶酪溶化包裹在意面上即可。

8、盛盘食用。



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