带着早餐去上班 5分钟打造风靡北京街头的三明治“潜艇包”——【金枪鱼三明治】

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我不说,你也应该知道这家店,“六寸、金枪鱼、全麦”大部分时候我都跟店员这么说~简单的几个字就是我的一顿早餐或晚餐,特别喜欢金枪鱼和蛋黄酱混合的味道,口感细腻柔和,还有淡淡的奶香味~比起其它的快餐食品,这种三明治对食材的本味保留的还算完整,做为一顿早餐或晚餐营养丰富、简单快捷,对身体又没有多余负担~即使在家做,也十分方便~不跟父母住在一起的上班族想必是很少在家吃早餐的~掐着点迈进公司的大门,然后再吃早饭~这个时候早起五分钟或头一天晚上做好三明治放在冰箱,第二天早上就有完美的早餐吃了~有早餐吃的幸福时刻,你会想,这五分钟花的真值~
【金枪鱼三明治】
食材:法式长面包、金枪鱼罐头、生菜、洋葱、西红柿、青椒、黄瓜/酸黄瓜
配料:蛋黄酱/千岛酱、芝士片
做法:1、准备好食材,为2人份。
2、黄瓜洗净切片、生菜洗净切细丝。
3、紫洋葱洗净切成洋葱圈,西红柿洗净切成大片。
4、青椒洗净切成长条,把以上食材全部放入碗中备用。
5、开启金枪鱼罐头,取出2/3左右,加入适量蛋黄酱。
6、搅拌成均匀的鱼肉糜。
7、法式长面包一个。
8、从中间位置横剖开。
9、再竖切一刀分成两份,这样两人份面包胚就准备好了。
10、用挖球器取出金枪鱼。
11、分散放在面包胚里。
12、再用刀均匀的涂抹开,面包内侧沾满即可。
13、取一片芝士,夹在面包中央。
14、撒适量生菜丝。
15、放入西红柿片、洋葱圈。
16、再放适量黄瓜片、青椒丝。
17、挤适量蛋黄酱或千岛酱。
在家直接吃就好了,可是,如果想带到公司怎么办呢?这个超简单,看得多了自己一样也会做~用锡纸就成,吃的时候不会很狼狈,蔬菜和酱汁一点不会漏出来~
1、正方形锡纸1张,对角放在面前,把金枪鱼三明治放在挨近自己的一端。
2、卷起锡纸的一角。
3、使锡纸贴合在三明治上,压紧锡纸继续向前卷。
4、三明治全部包裹在锡纸里,卷完一个整圈后,把左手端的锡纸折到中央。
5、再继续向前卷,卷一圈后,把右手端的多余锡纸折向中央。
6、把尾部多余锡纸卷起来即可,成卷状。
装进袋子第二天的早餐就准备好了~
【olivia说两句】


