晒晒老公的私房菜——【麻辣香锅】_绿野仙踪olivia

个人资料

微博

正文字体大小：大中小

晒晒老公的私房菜——【麻辣香锅】

(2011-03-10 16:40:44)

分类：快手小菜

老公有没有私房钱我不知道,但老公有几道私房菜做的还是不错的,在他心情好且有时间的时候,我倒是可以偷偷懒,尝尝他的手艺.前两天妇女节,妈妈厨房微群搞活动,男人下厨房要晒私房菜,我也想参加,问老公,要不要帮帮忙,和我一起参加个活动,赶上老公心情好晒晒老公的私房菜——【麻辣香锅】

参加活动有着落了~今天不多晒,只晒麻辣香锅~~~~~~米饭免费~~~

【麻辣香锅】

食材:莲藕、西兰花、莴笋、西芹、香菇、平菇、羊肉片、白豆腐干、娃娃菜、香菜

配料:干辣椒、花椒、香叶、小茴香、葱段、大蒜、辣椒酱、黄豆酱、盐

做法:1.莲藕去皮洗净，切片；西兰花分成小朵，洗净备用；香菇平菇洗净撕成小块；莴笋去皮切成条状，娃娃菜、西芹洗净备用；白豆腐干切条状。把准备好的莲藕片、西兰花、香菇、平菇、西芹依次焯水，最后在开水中涮一下羊肉片即可。

2.炒锅中放入油，比平时炒菜略多一些，把辣椒、花椒放入锅中，小火炒香。

3.然后依次放入小茴香、香叶、葱段和蒜瓣煸炒。

4.把没有焯过水的白豆腐干、莴笋和娃娃菜先放入锅中翻炒，再把其它焯过水的蔬菜一起放入锅中，加入适量辣椒酱和黄豆酱一起翻炒均匀。

5.出锅前把羊肉片放入锅中翻炒即可，根据个人口味，可适量放入一点盐。

6.盛盘，撒入一点香菜即可食用。

祝已经过完节的女人们越来越美~ 晒晒老公的私房菜——【麻辣香锅】

喜欢男人下厨的姐妹们请举手~最多可选1项

发起时间：2011-03-10 16:00 截止时间：2011-05-10 15:00 投票人数：0人

投票已截止

最后投票

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report