五分钟快手菜——巧吃花式时蔬

分类: 快手小菜 |
这阵子晚上一直看《流星蝴蝶剑》,每天晚上洗漱睡觉的时候都快一点了,巴小杰惊讶我怎么脱离生活看起武侠片来了
因为以前俺都看《媳妇的美好时代》、《蜗居》、《杜拉拉》之类的现实生活题材片,也没啥,也许俺内心也有英雄情结
中午顶着太阳回了北京
热啊,一点做饭的动力也没有,翻翻冰箱只有前两天剩下的一些蔬菜……胡萝卜
巴小杰最不爱吃胡萝卜,那,也得吃
让我想想……电视剧也不能白看,夜也不能白熬,就这个吧~





【蝶恋花】
食材:胡萝卜、包心生菜、红黄彩椒,黑芝麻
配料:盐、砂糖、柠檬汁、鲜贝露、香油
做法:1.包心生菜洗净、撕片
2.红黄彩椒洗净、掰块
3.胡萝卜用模具切出想要的花型,焯水三分钟
4.放入各色调料,拌均匀入盘
1.胡萝卜素有“小人参”之称,含有极其丰富的胡萝卜素,生吃胡萝卜会损失90%的胡萝卜素,所以,要熟食胡萝卜,且需多放油。
2.胡萝卜不宜加醋太多,会破坏胡萝卜素。
3.生菜具有清热祛暑、提神醒脑的功效,适宜夏季食用。
前一篇:开心餐厅现实版——麻辣小龙虾
后一篇:粗粮细作——椰香玉米烙