【生活流水帐】

停暖气了，我们又搬回了自己家，大包小提拉了满满的两大车。看看几乎全是Vini的东西，俺和她爹被折腾到精疲力尽。

宝儿喜欢光着腿睡觉，怕她晚上冷，堂而皇之地跑到我的大床上来睡。

宝儿睡觉太轻，俺，不敢翻身怕压着她，不敢出大气，怕弄醒了她捅了马蜂窝，失眠加剧中。

胖墩墩地Vini就喜欢被抱着，俺，浑身酸痛，手臂被她压得要脱臼。

某日实在受不了去推拿，大夫问我干了什么重活，肌肉硬的像是铁板一块。

Vini精力超旺盛，把家里一切玩具都玩腻歪了，闲呆着五局子六受，俺给她报了金宝贝的早教课程，自己实在教育不了，让她多接触外界，长点见识也好。

【关于今日菜品】

一切生活围绕着Vini，这家伙太淘气了，根本不可能自已在那老实玩一会，总得让人抱着和陪玩，不然就会大喊大叫，无奈啊，整个人被她完全占据。出于没有太多时间捣鼓菜，被逼琢磨着最快捷最简易的饭菜来做。

印象中做肉、做鱼，都是比较费时费力的菜，但事实也许并非如此，只要掌握了简便方法，懒主妇同样也能烧出美味来的哟。

【快手烧鳗鱼】

1、市售鳗鱼块，洗净，控干水份，洒少许盐略腌制一会；

2、利用腌鱼的时间将葱、姜、蒜切末放到碗里，加入生抽、老抽、甜面酱、少许五香粉、白砂糖、料酒、醋、将这些调料用温开水调均匀成一碗酱汁备用；（调料的多少请按自家口味调整，爱吃辣的可加入辣椒酱）

3、炒锅下比平时炒菜多一点的油，油约7成热时，入鱼小火煎炸一会，煎至鱼肉变白；

4、将调好的酱料浇在鱼肉上，开大火烧开，转小火慢炖；

5、等汤汁基本收尽时，加少许葱丝，起锅至可。

图解：

*整天被孩子磨的有些稀里糊涂和语无伦次，哪里没说明白的，请大伙帮俺指正，谢谢先啦。