一、老土

写下这个菜名自己都要笑出声来了，

实在不会给菜起名字，只是把所有的用料全加巴起来就成了它的名字，有够土。

很羡慕那些满腹阳春白雪浪漫词句的网友们，人家咋都那么有才哩！

二、欢喜

昨天对俺来说是丰收的一天，

首先去超市采购了大堆的蔬菜，然后老妈又送给我很多她从南山购回的N多品种山货，再然后我又发现了一个堪称本年度最好吃西瓜的摊子，买了一个10斤的大瓜还不过瘾接连返回去又买了两个......

把这一堆东西一股脑都倒在客厅的地上，花花绿绿一大堆，开心。

三、亦苦亦香

以上文字纯属胡拉狗扯没话找话，可是没上面那堆文字又说明不了今天要介绍的这道菜，鸡蛋得要是山鸡蛋、尖椒得要是自家种的红尖椒，我这样一说，你就能想像出它的味道了吧。

苦香苦香的，非常好吃。

材料：苦瓜、鸡蛋、红尖椒、郫县豆酱、蒜末

做法：

1）苦瓜切片，洒少许盐抓匀腌一会，这样可以减轻苦味；

2）锅热油，倒入打散的鸡蛋，炒好盛出备用；

3）留底油，加入一勺郫县辣酱和蒜末炒香，加入苦瓜翻炒，炒至苦瓜略变软时加入红尖椒粒一起番炒，约一分钟后加入炒好的鸡蛋炒匀出锅。

注：苦瓜已经用盐腌过，炒时不需再加盐了。