加载中…
吃了不疼瞎了疼——什锦果仁棒
(2008-02-18 10:20:39)
标签：
美食烘焙什锦果仁济南咖啡 |
分类： 西点蛋糕 |
过节，家里总会买下大批的果仁瓜子之类的东东，在它们变喀喇之前做成这种小点心最最合适。就一杯香茶或咖啡，慵懒地陪我磨上一午的牙，嘻嘻！
本着浪费粮食就是犯罪的严格家族教条，这几天偶和臭皮都努力地在做扫尾工作，埋头苦吃。要不然俺妈那句“吃了不疼瞎了疼”，该总在俺耳边回响了。
一说到天气回暖，偶又在计划着该搬回自已家住了。那样以来各种电器设备、工具、书籍、花草，又是一番大折腾！
尘世里不能离开的这些东西，又为这些东西所累。
我地个亲娘哎......
要说这个东东的做法，简单的很呢。是俺自己乱起的名，各位见笑！
准备材料：
红糖50G
常温鸡蛋2个
低粉180G
盐1小匙
泡打粉1小匙吃不了的各种果仁80-90G（俺用的是开心果、杏仁、榛子、花生、瓜子）
作法:
1）鸡蛋打散+糖+盐打均，筛入粉类活成面团；
2）加果仁揉匀；
3）将面团整理成椭圆长条状；
4）170度烤25-30分钟,取出稍晾凉斜切成自已喜欢的厚度,再烤7-10分钟左右即可。
http://blog.tom.com/htmleditor/editor/images/emotion/28.gifTIPS：烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整，估计各人家的鸡蛋大小不同，活出面团的干稀程度也不同，如果太干太硬请酌量添加牛奶，如果太稀就加适量面粉了啦！这个应该不用教啦，呵呵！
看来得改名，叫啰里罗嗦了
喜欢
0
赠金笔