广东人管带汤水的甜品叫糖水，香港的甜品店很多，在香港去甜品店叫做去喝糖水。广东人不仅爱去甜品店，在家也常煲糖水，女儿在北京的室友就是广东人，女儿说吃过室友煲的糖水。

我们在家也常煮一些甜饮，夏天绿豆汤冬天红豆汤，用的就是焖烧锅，非常的方便。

主料：绿豆（红豆）、糖

制作：

1、绿豆（红豆）提前用清水浸泡五小时以上，豆子浸泡过可减少焖煮的时间。

2、浸泡过的豆子放入锅内，放入清水加热至沸腾。

3、离火入焖锅内焖半小时。

4、再次将锅放炉上加热至沸腾，加入适量的糖。

5、离火再次焖半小时即可。

6、若是夏日最好冷却后放入冰箱，冰镇后更好吃。