主料：烤麸、花生、香茹、木耳

配料：酱油、糖、大料、桂皮

制作：

1、烤麸切一公分多的见方块，加冷水煮开，捞出沥尽水；

2、木耳、香茹泡开洗净，改刀，花生米提前二小时浸泡；

3、锅烧热放油，油热后倒入烤夫煸炒，至表面焦黄；

4、倒入花生、香茹、木耳，放入酱油、糖、大料、桂皮，加水至齐平，大火烧开，改小火慢煮三十分钟，最后大火收汁即可。