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地震捐款美食/厨艺 |
分类: 吃喝——面点 |
同时看到两个贴子,一个是无锡,一个是烟台,打着救助四川灾区的名义募捐,却只是将收到的捐款抽取一定比例支援灾区,一部分留作本地救助基金,这完全违背了捐款者的意愿,使众多的捐款者不能接受。既然不是一家所为,肯定就是有相关行规的。
http://www.daqi.com/bbs/20/1996084.html
http://bbs.yinsha.com/bbs.php?mode=topic&gid=1184&bid=2008051613201956
因为绝大多数人不可能将捐款直接送到受灾人的手中,因此各位在捐款时要尽量选择抽头少的机构。不要怕麻烦,不要怕在单位里没捐款让同事说你没爱心,直接去银行或邮局汇给中国红十字总会或中华慈善总会,免得被层层剥皮,亵渎了我们的爱心。
本人虽不喜欢喝牛奶,但却喜欢奶味很浓的奶香馒头。曾试着在和面时放了N多的奶粉,结果与没放奶粉没啥两样。贼心不死,又特地买了一盒牛奶再试。兴致勃勃地温牛奶、发面、做馒头、上笼蒸(我可全是用牛奶发的面,一滴水也没放)。二个多小时,馒头终于出笼,赶紧趁热稀哩嗦罗揪一块放进嘴里,虽说个个是松软奶白,小孔均匀细密,可是一点奶味也没有。失望之余,恍然大悟,那店家的奶香馒头绝对是加了香精的,说不定和牛奶一点也不沾边。
又被忽悠了,为什么我们总是被忽悠?
主料:面粉、牛奶
配料:酵母、白糖、小苏打
制作:
1、牛奶倒杯中,放微波炉加热到四十度左右,与酵母充分混合,加入面粉、白糖搅拌,用手揉成面团;
2、面团盖上湿布,放置一个半小时,发至两倍大时,放少许小苏打揉搓并分割做成馒头坯;
3、将馒头坯放入蒸笼内,放置醒发五分钟左右,开火,二十分钟,就可出笼了。

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