加载中…
家有美味——韭菜四皮汤
(2008-06-02 10:47:54)
标签：
美食/厨艺 |
分类： 吃喝——羹汤 |
主料：粉皮、鸡蛋、竹笋、木耳、韭菜、榨菜
配料：盐、味精、胡椒粉
制作：
1、锅烧热放少许油，倒入打散的鸡蛋，转动锅摊成蛋皮；
2、粉皮、蛋皮切菱形片，竹笋切片热水焯过；
3、锅内加水烧开，放入榨菜片（或丝）、竹笋片，烧开后放入粉皮、蛋皮、木耳，再次烧开后放入韭菜，盐、味精调味，撒少许胡椒粉即可。不用放油，一般烧这种素汤我大都不放油的
。
。喜欢
0
赠金笔
前一篇：长江第一桥——苏通大桥
后一篇：时令尾声——咸菜豆瓣酥