我们都知道，很疾病的发生都是因为日常的一些不正当的饮食习惯造成的，所以，预防疾病，要从饮食开始。

生活中我们会发现，很多人因为爱睡懒觉或没时间，经常不吃早饭。但你知道吗，不吃早饭对身体的伤害很大，且还可能增加患心梗、脑梗的风险。

其实造成心梗、脑梗的因素较多，其中就包括不吃早饭。因为和吃了早饭的人比，不吃早饭的人血小板的粘稠及积聚力更强，促进血栓形成，进而增加人患脑梗、心梗的风险。

且早饭不吃，胃中缺少食物，血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白，这是一种会导致血液凝固和会引发心肌梗塞的蛋白质。

1.早饭不吃，会诱发心梗脑梗及动脉硬化

有调查表示，和正常吃早饭的人比，总是不吃早饭的人更易患心梗、脑梗等病症，且不吃早饭会使低密度脂蛋白沉积于血管中，引发动脉硬化。

2.早饭不吃，引发三高

试验发现，早饭不吃，人体缺少足够热量，就会使午餐和晚餐更易摄入“垃圾食品”，总是如此，患“三高”和糖尿病的风险也会增加。同时还会使患心脏病的风险增加27%。

3.早饭不吃，寿命缩短大概2.5岁

德国埃朗根大学试验发现，早饭总是不吃或早饭随便吃的人，平均寿命大概缩短2.5岁。

且早餐的质量不好，可能会诱发肥胖、胆结石、胃炎等各种病症。还影响人的决策和思维能力。

营养健康的早餐，做好5个“一”：

一个鸡蛋：“从头补到脚”

鸡蛋被誉为“全营养食品”，是中医学上的“平衡”食物，蛋清偏寒性，能清热。蛋黄偏温性，能补血。国内外营养、医学家都称，1天1个鸡蛋，对健康很有利。

一小把坚果：改善热量比，提高早饭质量

人们一般早饭吃的少，因此营养易不足，坚果含高能量、营养，每天早上一小把（28g左右），能提高早餐质量。

一碗燕麦粥：降糖降脂、养胃润肺

燕麦与小米一同熬成小米燕麦粥，有安神助眠、润肺养胃、降脂降糖功效。

一杯牛奶：防高血压、动脉硬化

早上喝杯牛奶，能很好的补充维生素、蛋白质、钙质，中老年人早餐一杯牛奶，能预防高血压、动脉硬化、骨质疏松。

一种蔬菜：降低心脑血管发病率

每天多吃点果蔬，尤其早餐最少要有一种蔬菜，能有效缓解压力，降低心脑血管的死亡、发病率。有助延寿。