肝囊肿是一种较常见的先天性肝畸形，故又称为非寄生虫性肝囊肿、先天性肝囊肿。肝囊肿的治疗药物不一，下面介绍一下肝囊肿的饮食治疗方法，希望能给大家带来帮助。

1.青鱼豆腐
　　原材料：青鱼肉200克，豆腐200克，葱5克
　　调味料：料酒1小匙，酱油1小匙，盐、白 糖各适量
　　做法：

（1）青鱼肉洗净，切成5厘米长的块；豆腐洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块；葱洗净，切成末。
　　（2）锅内放入适量植物油，烧热，放入青鱼 块，煎至两面微黄，调入料酒、酱油、少 许白糖，翻匀，加入豆腐块，调入盐，倒 入适量清水。
　　（3）加盖焖8分钟，至汤汁收干，撒上葱末即可。

　　青鱼有抗癌作用，且鱼肉中富 含的核酸是肝细胞所必须的物质， 青鱼搭配富含完全蛋白的豆腐做出来的这道青鱼豆腐，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且营养价值较高，可有效地补充肝脏所需营养，可辅助治疗肝囊肿(当然，想养肝护肝的肯定也是可以吃的.

　　2.银耳鸭蛋羹

　　取银耳10克，新鲜鸭蛋1个，冰糖适量。

　　将银耳用温水泡发、去杂、洗净，然后放入锅中，加适量清水炖煮;将鸭蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入炖煮银耳粥中;继续炖煮银耳和鸭蛋液，使其煮沸，最后加入冰糖，稍煮后盛出食用。

　　3.鸭血鲫鱼粥

去鲫鱼100克，鸭血100克，白米100克，葱白、生姜、香油、味精、盐等适量。将葱白切段，生姜切末，鲫鱼洗净、切小块，再将鲫鱼块和葱段、姜末、盐一同放入锅中，加水适量，以旺火煮至沸腾，后调为小火慢煨至鱼肉烂熟。用汤筛滤出鲫鱼汤，向鲫鱼汤中加入鸭血、粳米，再倒入适量清水，小火煮成粥，最后调入香油、味精，盛出食用。

4.鱼茵蛋

这种中医治疗肝囊肿的偏方适合肝胆湿热多为长期饮酒及喜食肥甘者，有面色灰黄，体乏喜卧，口苦口腻，尿液浑浊，舌有黄厚苔等症状。用鱼腥草30克、茵陈5克煎水去渣留汁，放去壳鸭蛋1个，煮熟即可吃蛋喝汤，每日1次。

5.鸭血粥

取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食。

6.鸡肝粥

　　取新鲜鸡肝3个，大米100克，同煮为粥服食。

7.淮山止咳饮

淮山60克、生鸡蛋150克、甘蔗汁50毫升、酸石榴汁20毫升。将淮山去皮切成薄片，放入沙锅内加水适量，煎煮30分钟，稍凉后，过滤取汁。在淮山汁中加入甘蔗汁、酸石榴汁、蛋黄，煮沸即可。

8.五汁饮

　　马蹄、梨各150克，藕、芦苇茎各100克，麦冬20克。 将马蹄去皮绞汁、梨藕洗净绞汁备用;芦苇、麦冬洗净，水煎各取汁100毫升备用，最后将5种汁混合即成。

9.佛砂汤

这种中医治疗肝囊肿的偏方适合气郁食积，多见于好动气而影响肝脾功能者，有胸胁胀痛，胃中不适，泛泛欲吐，大便不爽，舌有腻苔等症状。用鲫鱼2条熬成汤后，下佛手片、砂仁过筛粉各3克，搅匀即可服用，每日12次。

10.沙麦膏

肝阴亏损，多见于经常熬夜者，有形体瘦弱，唇红目赤，口干常饮，睡中出汗，惊悸失眠，舌红少苔等症状。用北沙参、麦冬、枣仁等量，加水煎1小时以上，滤渣留汁，再熬浓缩，加冰糖熬成能流动之膏状，冷却后放入冰箱备用。每次服10毫升，每日3次。

11.车前子、泽泻各30g，煎水服，每日一次。

12.黄芪、莲肉各15～30g，赤小豆30g，砂仁3～6g，葱白1茎，生姜3片，鲤鱼1条，药鱼同煮，不放盐，吃鱼喝汤，可消肿利尿。

 肝囊肿食疗忌暴饮暴食和偏食，忌酒，酒为辛甘大热之品，酒精对肝细胞有毒性作用，肝病患者即使饮酒不多，也会加重肝脏损害，故应戒酒，总之，太原中医肝病医院的专家认为应该根据肝病患者的病情变化，合理选用饮食，忌食煎、炒、油炸等油腻食品，忌过食生冷辛辣之品，尤其要戒酒。

以上就是治疗肝囊肿的一些食疗方法，但是专家提醒，肝囊肿患者不能仅仅依赖食疗方法治疗，应该及时到医院，配合医生治疗。