北京农业概况

    一、概况

    北京市位于华北平原西北部，周围与河北省和天津市相邻。其地理位置在北纬 39°26′至41°03′， 东经115°25′至117°30′之间，东西宽160公里，南北长170公里，东南距渤海150公里，全市有常住人口1083.2万人（1996年统计数），有汉、回、满、蒙等55个民族，其中汉族占96.5%。

    北京市行政区划现有12个区、6个县。城区包括东城、西城、崇文、宣武4区；近郊包括丰台、朝阳、海淀、石景山4区；远郊包括门头沟、房山、通州、顺义4区和大兴、昌平、平谷、密云、怀柔、延庆6县。

    北京市总面积16800平方公里，其中山区占48.7%，丘陵占1.7%，台地占6.5%。平原占40.1%。西部山地属太行山山脉，北部山地属燕山山脉，平原呈西北高东南低的趋势倾斜。

    二、气候

    北京的气候属温带大陆性季风气候，具有四季分明的特点，年度间气候变幅较大。春季气温回升快，昼夜温差大，经常出现6-7级大风，易出现春旱。夏季多雨炎热，多风雹、涝旱灾害，降水量占全年的70-80%，7月份平均气温26-27℃。秋季秋高气爽，晴天多。冬季寒冷干燥，晴朗少雪，1月份平均气温-4至-7℃，降水量占全年的2%。四季按侯平均温度划分，冬季低于10℃，春秋10-22℃，夏季高于22℃。

    年平均气温为8.5-12℃，降水量470-640毫米，年日照2600-2800小时。平原地区年平均气温11.5℃， ≥0℃积温4400℃，无霜期190-195天，降水量600毫米左右。山前暖区≥0℃积温4600℃。

    年平均降水总量105亿立方米，地表水径流量50亿立方米左右，其中约17亿立方米为河北省流入。年可供水量45亿立方米，偏枯水年为38亿立方米，枯水年为32亿立方米。全市实际需水量45亿立方米左右，其中农业用水22亿立方米（1995年）。

    三、土壤

    北京地带性土壤为褐土，约占全市面积的64.7%。山区主要为棕壤、淋溶褐土、褐土，土壤质地以砂壤、轻壤、中壤为主；平原主要是潮土、褐潮土、潮褐土与褐土，土壤质地53.4%为轻壤。土壤肥力在华北平原地区属中上等水平，土壤肥力水平以菜田最高，其次依次是水稻田、水浇粮田、旱地粮田、果园。平原粮田土壤有机质平均含量约为1.37%；全氮为0.075%；碱解氮67.7PPM；速效磷26.2毫克/千克；速效钾98.5毫克/千克。随着粮田氮、磷化肥用量增加，土壤速效钾呈下降趋势。

    四、种植面积和产量

    1997年全市农作物播种面积800.6万亩，占用耕地467万亩，复种指数为171.4%。其中：粮食作物播种面积636.8万亩，占耕地377.7万亩，复种指数168.6%；经济作物播种面积18.5万亩，占耕地17.7万亩（花生14.2万亩，棉花3.2万亩）；其它作物播种面积145.2万亩，占耕地71.6万亩（蔬菜130万亩，瓜类6.9万亩，饲料8万亩）。

    粮食作物播种面积636.8万亩，亩产372.9公斤，总产237472万公斤；占耕地377.7万亩，亩产628.7公斤。粮食作物中小麦播种面积256.9万亩，亩产375.2公斤，总产96393万公斤；玉米播种面积309.4万亩，亩产384.4公斤，总产118941万公斤；水稻播种面积34.7万亩，亩产454.7公斤，总产15804万公斤；杂粮播种面积35.8万亩，亩产176.9公斤，总产6334万公斤。经济作物中，花生播种面积14.2万亩，亩产 188.5公斤，总产2685.5 万公斤；棉花播种面积3.2万亩，亩产69.3 公斤，总产224.8万公斤。

    五、种植制度

    山区旱地一年一收，以粮食作物为主。平原地区灌溉条件好，以一年两熟制为主，主要是小麦夏玉米或麦茬稻两茬平播，还有两年三熟和一年多熟等多种种植形式，除粮食作物外经济作物、蔬菜、瓜类、饲料占有一定比例。

    1997年以耕地面积统计一年一收140万亩（粮食作物110万亩）。一年两收285万亩，其中粮食作物一年两收252万亩，粮食和非粮作物一年两收7万亩，两茬非粮作物26万亩。其它种植制度42万亩。

    六、农业机械化和灌溉

    平原地区粮食生产机械化程度较高。1997年末全市有农机总动力470万千瓦，大中型拖拉机1.2万台，小型拖拉机4.2万台，小麦联合收割机0.39万台，玉米收割机0.15万台，大中型配套农具2.6万台，农副产品加工机械1.2万台，农机固定资产总值22.5亿元。目前小麦、玉米生产过程中耕地、整地、播种、植保、灌溉、收割基本实现机械化，小麦机收面积达到98%以上，玉米机收面积达到50%左右。农业机械化为提高劳动生产率，争取农时，保证作业质量起到了重要作用。

    1997年末全市有灌溉面积480万亩，节水灌溉面积352万亩（喷灌200万亩，管灌76万亩，渠道衬砌76万亩）。主要作物小麦喷灌灌水量150-200立方米/亩，畦灌灌水量300立方米/亩左右；玉米由于生育需水与自然降水时期基本同步，浇水1-2次，水稻灌水量约400-450立方米/亩。

    七、主要粮食作物品种

    冬小麦从种到收约257天，积温2000℃左右 （其中冬前积温500℃左右），选用品种要求亩产400-500公斤，抗病（锈病、白粉病等）、抗倒伏，具有强抗寒性，属强冬性品种。自50年代以来小麦品种已经历六次大的更新换代，目前主栽品种为京411和京冬8号，平均亩收获穗42-45万穗，穗粒数26粒左右，千粒重40-42克。

    夏玉米从种到收约102天（6月20-9月30日）左右，积温2400℃，属中早熟品种。选用品种要求亩产400-500公斤，抗病（大、小斑病、矮花叶病）、抗倒伏，目前主栽品种有唐抗5号、唐育5号、京垦114等品种，平均亩收获穗数4000-4200穗，穗粒数400-450粒，千粒重280克左右。

    春玉米从种到收125天左右，积温2700℃左右。选用品种抗病（大、小斑病、矮花叶病）、抗倒伏，亩产700-800公斤。目前主栽品种有农大108等。

    水稻选用优质、高产、抗病品种，生产上种植的品种较多，春稻主栽品种“越富”生育期160天，麦茬稻主栽品种“秋光”生育期142天。