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刚知道一个赏夜景的好地方:海鸥滨江观景餐厅

(2010-04-29 10:42:49)
标签:

介绍

美食

休闲

去处

外滩

赏景

分类: 生活常识

地址:黄浦路60号

电话:021-63564280

简介:

环境很,建立在苏州河和黄浦江防洪堤上的酒家,全部露天,风景优美,享誉中外。登楼俯瞰,著名的外滩景色、海港风情、东方明珠、金茂大厦和浦东开发区一览无遗。望着灯光夜景,伴着絮絮的晚风,真是惬意非凡!又恰是佳节等人,在此环境下美酒佳肴真是没话说了。餐厅的布局独具匠心,古色古香,格调颇为典雅古朴。餐厅菜肴品种多样,烹饪精致考究,口味独特,以其独特的风味,深受消费者的青睐。餐厅管理一流,服务热情周到,使您有宾至如归的感觉,是商务宴请、朋友聚会、家庭团聚,享受美食的好去处。

主要特色菜:

烤羊排:烤羊排用料考究,精选上等新鲜进口的羊排,经过师傅精心的腌制,再淋上独创的酱汁精烤而成。入口柔嫩,焦香浓郁,过口难忘。
金叉梅花鹿:金叉梅花鹿选用新鲜鹿肉清炒,口感咸香。
烧汁烤鹿排:烧汁烤鹿排是采用秘制的日式酱料涂在鹿排中精心烧制,香酥鲜美。
还有银丝干贝、烟熏茶鹅、鲜带鱼夹肉、菊花青鱼、姜葱海瓜子、锅稠叉烧、干烧桂鱼、凤尾虾球等。

http://meishi.enjoyoung.cn/shops/250

 

另附:海鸥舫简介

电话:021-58797201

地址:上海市浦东滨江大道2852号滨江花园内

邮编:200120

交通方式:地铁2号线陆家嘴路站下,公交82、85路均可到达

简介:
海鸥舫位于东方明珠下,滨江大道与世纪大道交汇处,总建筑面积6000平方米,有地下一层地上三层,可同时容纳1500名宾客就餐。设有大宴会厅、多功能宴会厅和风格各异的观景包房。并提供婚宴、定餐服务。凭借其独特的地理位置,形成融餐、游、购为一体的综合性海派餐饮景观。
海鸥舫店如其名,不论是外观还是内部的装修都是船体的变形。在浦西的外滩凭江眺望海鸥舫,它就像一只点水欲飞的海鸥。坐在临江的餐桌旁,随着微微浮动的江水,好象整个海鸥舫真的拔锚启航似的。不时,小小的浪花会拍打临江的岸堤,说不定还会勾起你卷起裤管,赤脚嘻水的冲动。
当然了环境只是令人食欲大增的一方面,美食当前才是胃口大开的催化剂。既然以海鸥为名,这里的厨师长给我们极力推荐的几款特色菜皆与水有缘。
首当其冲的是烧汁小墨鱼(38元),原本干瘪不成形的墨鱼仔被花枝浆填充后,个个显得是那么精神,用丰满来形容一点也不为过。花枝浆是脓而不腻,墨鱼仔是甜而不黏,还非常有韧劲,齿颊间还留有浓浓的葱香。厨师长说,这道菜可谓是葱天葱地,洋葱、干葱、肉葱,只要是葱兄差不多都上阵了,所以才会那么香。

柴鱼豆腐(38元)乍一看,我还以为上错菜了,因为盘里既看不见柴鱼,也没瞧见豆腐。厨师长说,其实外面那金灿灿形如金箔的就是柴鱼片,也就是深海雪鱼,而里面四四方方的就是豆腐了。小心翼翼的夹上一块,嘿,还真不错,柴鱼片特别酥,海鱼那种咸咸香香的口感又极其刺激我的舌苔。而包裹于其中的豆腐恰巧中和了鱼的鲜,让这道菜既酥且嫩,鲜味适中。
蟹粉烩雪蛤(78元),可称得上是天下第一鲜了。上海人对于蟹的钟爱可是无人能比,就连本就以鲜著称的雪蛤中也要加些蟹粉蟹黄。雪白的蛤肉上零星的飘浮着橘红色的蟹黄,清爽干净,舀上一勺,蛤肉糯糯的,滑滑的,还没怎么咀嚼就径直流入肚中。蟹的味道不是太浓,但却十分清爽。厨师长说,这道菜很能养颜美容呢!

观景美食尽在海鸥舫!

收费方式:现金
招牌菜:蟹粉烩雪蛤、柴鱼豆腐、烧汁小墨鱼
客容量:1500人
环境:大堂气派,包房内可以欣赏浦江美景
是否接受定位:接受
人均消费:120  

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