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#美食新新年#美满丰足——松仁玉米

(2017-01-17 11:06:02)
标签:

美食

健康

芹意

玉米

松仁

分类: 南北家常菜
#美食新新年#美满丰足——松仁玉米
#美食新新年#美满丰足——松仁玉米
#美食新新年#美满丰足——松仁玉米

    新年的餐桌上总要有那么几道甜蜜诱人的小菜,这道松仁玉米就是不错的选择——
    甜香可口的玉米粒,搭配绿的豆、红的胡萝卜丁,再撒上一大把酥香的松仁,甜蜜丰足,诱人食欲,深得老人孩子的欢心;
    加之又是一道材料丰富、味道可口的素菜,可以平衡年饭桌上大鱼大肉的油腻,健康养生;
    更胜在颜色斑斓、金黄灿烂,寓意美满丰足——年夜饭加十分!

    废话少说,上菜呗!做法很简单——
    

    松仁玉米
#美食新新年#美满丰足——松仁玉米

#美食新新年#美满丰足——松仁玉米

    材料:

    冷冻甜玉米粒200g,冷冻青豆50g,胡萝卜30g,小黄瓜30g,松仁50g,小葱1棵;

   1/2小勺,糖1大勺,水淀粉适量,食用油1大勺

 

    做法:

    1、  将冷冻的甜玉米粒和青豆冲凉水解冻,沥干水分备用;

    2、  胡萝卜切小丁,黄瓜切小丁,小葱切葱花;

    3、  将松仁放入锅中,不加油,小火慢焙至松仁颜色金黄,盛出摊开放凉备用;

    4、  起炒锅,热锅后加入1大勺食用油,爆香葱花,再加入胡萝卜丁翻炒片刻;

    5、  下入玉米粒和青豆粒,翻炒片刻后,加入少许清水,烧12分钟;

    6、  加入黄瓜丁、盐、糖,翻炒均匀;

    7、  用少许水淀粉,略勾芡;

    8、  加入焙熟的松仁,关火,翻炒均匀,即可。


#美食新新年#美满丰足——松仁玉米
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