南瓜的清甜、牛肉的爽滑，带出整碗粥的香气，搭配小葱花与蛋花，吃起来很满足。

万慕品牌主打科技化、个性化及年轻化 生活类小家电市场，以“科技、时尚、精致”的产品理念，引领开启更有趣的生活，内胆是双层结构不锈钢，一体成型成形食品级不锈钢，干净细腻好清洗，5L大容量，2000大功率，人性化手柄设计，耐高温钢化玻璃盖。

材料：

大米  2杯    牛肉片  150克   南瓜  300克    小葱  1根    鸡蛋  2个

洋葱  1/2个   

调料：

盐  适量   胡椒粉  少许   玉米淀粉  少许  料酒  少许  

做法：

1、 准备材料。洋葱切小丁、小葱切葱花、牛肉切小块用玉米淀粉、料酒抓匀腌制一会、南瓜切块。

2、 将切好的南瓜放入万慕智能升降电锅里，底层倒入至第二刻度的水。插电，蒸煮15分钟，至南瓜熟透。

3、 将蒸煮好的南瓜取出，粉碎成南瓜泥。

4、 洗净的大米，倒入锅里，加入清水，煮开。

5、 大米煮开后，加入洋葱丁。

6、 煮至粥汁已经有浓稠的时候，倒入南瓜泥，搅匀。

7、 加入牛肉块，继续煮开。

8、 打入蛋花，加入盐调味，搅匀，煮至稠的南瓜粥。

9、 撒上葱花，撒一些胡椒粉，拌匀。

——————————————————————

1、 牛肉也可以用牛肉卷切成小块。