#金龙鱼外婆乡小榨#日式天津饭

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春耕秋收,长于自然;外婆疼爱,让我食用,营养精华。
棉麻绸缎,取之自然,外婆关怀,让我穿衣,舒适体贴。
横平竖直,书亦为人,外婆教授,体端正方,正直不阿。
春华秋实,美于自然,外婆喜悦,带我感知,春意盎然。
生活富足,源自劳作,外婆苦心,领我感受,动力源泉。
夏日炎炎,竹山风轻,外婆慈爱,给我清凉,心静畅眠。
二四节气,农历节日,外婆智慧,耕种之序,亲情之重。
煎堆年糕,鞭炮红包,外婆辛劳,让我欣喜,团圆之乐。
感谢豆果、感谢金龙鱼,让我有了这次的试用机会。小的时候,外婆家一直吃的都是现榨菜籽油,在我的记忆中,那种特殊的芳香,特别的让人口舌生津,胃口大开。印象最深的就是用来炒米饭,黄灿灿的颜色,飘着一种特别的香味。吃完的时候,碗底还会留着余油,看着都非常的有食欲,每次都可以吃很大一碗炒米饭。
小榨菜籽油,颜色金黄,菜籽的香气沁人心脾,香气扑鼻,粘稠度合适。
风靡日本的天津饭,又名蟹玉丼,是日本中华料理的一种,即蟹肉炒蛋烩饭。
关于天津饭,有传说,日本昭和初期,受到天灾影响,大米减收,从天津小站进口了很多大米,日本人吃习惯了日本米,对外来的大米比较排斥,于是有的饭店推出了“天津小站蟹肉芙蓉饭”,很受大众的欢迎,流传到今天,被简称为“天津饭”
还有一种传说,当时的饭店有一道菜,叫芙蓉蟹肉,为了降低价格让一般人都能接受,从天津进口了大量的螃蟹,取出蟹肉,于是被成为“天津饭”。
不管是不是传说,但是这个饭却很好吃,酸酸甜甜的,
材料:
鸡蛋
调料:
盐
做法:
1、准备材料。青豆洗净,小葱切葱花,虾去壳去虾线,切小块。


3、鸡蛋里加入少许的水,搅拌均匀,打散。








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1、没有蟹肉,用的虾仁代替。
2、也可以加入新鲜的蚕豆瓣。
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