又一道很清爽的凉拌菜，热量不高。做法也很简单，上桌很快的。

家里调料种类太多，但是我喜欢用泰式辣椒酱做凉拌菜，不辣带一点甜味。

----------------------------------------------------------------------------
材料：

内酯豆腐 1盒 黄瓜丝 20克 洋葱丝 20克 西红柿 1个 鸡胸肉 1/2块 蒜末 1大勺

调料：

米醋 3勺（可以用柠檬汁代替） 白糖 1勺 鱼露 1勺 是拉差辣椒酱 适量 辣椒仔 几滴 （没有可以不放） 芥末籽 1勺

做法：

1、准备材料。洋葱切细丝放入冷开水里浸泡，去除辛辣味。豆腐扣出盘备用。西红柿切小丁。黄瓜切细丝。鸡胸肉煮熟晾凉后撕成细丝。

2、调味料拌匀，放入黄瓜丝、洋葱丝、西红柿丁、鸡胸肉丝、蒜末拌匀。浇在豆腐上即可