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非常家常的一道菜， 做法简单，但是味道真的不错。也很快手。

材料：

茭白 五花肉 葱姜 酱油 蚝油 盐 鸡精

做法：

1 茭白斜切片，葱切段，姜切丝，五花肉切薄片。

2 油锅烧热后放入五花肉片煸炒至肉片焦黄色，放入一半的葱段，姜丝炒出味来以后放入酱油，翻炒至肉片上色。

3 放入茭白，煸炒至茭白变软，放入剩下的一半葱段，调味即可。