清凉水果蔬菜丁

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切丁水果蔬菜丁放入做法会变 |
分类: 营养素食(凉拌 热菜) |

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材料:
苹果 2个 小番茄 140克 小乳瓜 100克 黄甜椒 1个 薄荷叶 5克 培根末 2大匙
调味料:
柠檬汁 1大匙 绵白糖 1大匙 盐 少许 橄榄油 1大匙
做法:
1 培根煎熟了以后切碎末备用 苹果 小番茄 小乳瓜 黄甜椒洗净切丁 薄荷叶洗净切碎末备用
2 将所有材料以及培根末 薄荷叶 放入碗中 用调味料拌匀
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苹果切开了以后接触了空气会氧化 表面会变色 将苹果丁放入加了几滴柠檬汁的凉水里面 会延缓苹果氧化速度

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