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清凉水果蔬菜丁

(2013-08-10 19:52:21)
标签:

切丁

水果蔬菜

丁放入

做法

会变

分类: 营养素食(凉拌 热菜)
清凉水果蔬菜丁
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材料:

苹果 2个 小番茄 140克 小乳瓜 100克 黄甜椒 1个 薄荷叶 5克 培根末 2大匙

调味料:

柠檬汁 1大匙 绵白糖 1大匙 盐 少许 橄榄油 1大匙

做法:

1 培根煎熟了以后切碎末备用 苹果 小番茄 小乳瓜 黄甜椒洗净切丁 薄荷叶洗净切碎末备用

2 将所有材料以及培根末 薄荷叶 放入碗中 用调味料拌匀

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苹果切开了以后接触了空气会氧化 表面会变色 将苹果丁放入加了几滴柠檬汁的凉水里面 会延缓苹果氧化速度
清凉水果蔬菜丁

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