加载中…泡菜炒红薯粉
(2013-08-09 12:25:32)
标签：
锅里猪肉点汤红薯粉姜蒜 |
分类： 营养素食（凉拌 热菜） |
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材料：
后腿肉 泡菜（圆白菜 胡萝卜 白萝卜） 红薯粉丝 盐 胡椒粉 生抽 水淀粉 干辣椒 葱姜蒜末
做法：
1.猪肉切丝加盐、胡椒粉、生抽、水淀粉拌匀稍腌
2.泡菜切丝 干辣椒切段 红薯粉丝提前用温水泡软
3.油烧热后放入肉丝炒至变色后装起备用
4.锅中余油爆香葱姜蒜、干辣椒
5.放入泡菜丝翻炒至稍微出一点汤汁
6.加入泡好的红薯粉丝、盐、生抽继续翻炒至红薯粉丝变软
7.红薯粉丝炒好后 把肉丝倒回锅里翻炒均匀即可起锅
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