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材料：

西米300克 白砂糖60（根据个人口味增减） 色拉油30ml 抹茶粉1克 （也可以用别的颜色 那样五颜六色的也很好看） 紫薯4个（我蒸多了 当零食吃呢）

1.西米用清水浸湿（水盖住西米即可 西米不需要浸泡）加砂糖 色拉油拌匀

2.紫薯削皮切块 入蒸锅蒸25分钟 晾凉后用勺子压成泥

3.将西米分成2份 加抹茶粉拌匀 一份原色

4.包法和粽子一样 只是西米膨胀不如糯米 所以一定要包紧扎紧

5.包好的粽子放入锅内 水盖住粽子 大火煮开转小火煮约30分钟 一次吃不完可放入冷藏或冷冻吃前放锅内再煮1-2分钟摸上去软软的即可