--------------------------------------------------------------------材料：

姜 15克 小葱 20克 蚝油 80克 绵白糖 15克 香菜末 15克 凉开水 20克 白胡椒粉 1/2小匙

做法：

1 姜 香菜切成细末 葱切葱花 备用

2 将所有材料混合拌匀即可

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浓郁的蚝油味，适合做成各种食材的凉拌酱料，除此之外还可以加热当作炒菜酱汁使用，风味独特。