换个角度看空

新一届领导厉行节约，甚好，不过对于大饭店未必好，不少企业取消了春节前的联欢会。动辄大几百人的联欢实无必要，五星级酒店流水作业的菜品最没有滋味，尤其是所谓的硬菜。既要价格优惠，又要能吃饱肚子，于是肘子、扣肉没少招呼，酒也是劣质得很，饮料更是垃圾。这种饭还是不吃得好，不健康、不美味，而且还不高兴。哪怕是精心做一碗牛肉面，其滋味也远胜之。

估计是小时候物质贫乏的原因，对于吃一直很感兴趣，多少也研究过、实践过。直到现在，参加饭局还经常是我点菜。只是现在不那么愿意在外吃饭，食材的问题、烹调的问题，更多的还是参与者的问题。一顿饭要吃得好，归根结底在于心，而不是什么表面形式。用心烹制的料理，总是会于味道之外感受些说不出的东西。三五知己的小酌，也远胜堂皇的饕餮。心情不同，味觉也不同，感觉更不同。说到底，美食就是感性艺术，完全依靠个人好恶而没有什么绝对标准。保姆即将回家过年，厨房又轮到自己做主。生疏了近一年的手艺还要捡回来，煎炒烹炸煲，希望家人能够喜欢。对此还是颇有些信心，一是用心，二是爱心。其实最主要的是换了口味，再好的厨师也有吃烦的时候，新鲜感往往很重要，手艺这时已退居第二位了。

就像看多了我的空头文章，如果突然间换个牛市的话题，或许吸引力更强些。很可惜，熊市思维一直没有变化，仍然让很多人感到乏味。就算是从1949点反弹至今，于我而言，也没有出现根本性的趋势逆转，有些问题不过是延后爆发而已。投资者现在需要格外注意爆发的时点，而不是忽略风险勇往直前。历史上凡是逞匹夫之勇的，最后都没有什么好结果。了解趋势而有把握地面对，能够不理非议而坚持自我，这才是真英雄。当然，高手看门道，群众看热闹。坚持与固执本来外表就近似，被多数人混为一谈也是自然。

许多事情还有待行政权力交接后才能看出端倪，现在感觉很混乱。政策导向不那么清晰，处于摇摆之中，欲大力刺激经济的趋势有所抬头。即便是所谓城镇化，骨子里还是依靠投资刺激的那一套，新瓶装旧酒罢了。为什么会强调城镇化，某人的导师就是厉市场。对于这个人怎么样，想必许多人会有看法。如果他的观点能够实质性影响国内经济政策，恐怕我的信心又少了些，难哪，看看吧。

证券市场目前在反弹高位震荡，还是坚持原有的观点不变，不多说了，让人烦。谈谈吃，也比这个愉快，不是吗？

程程

二〇一三年一月二十一日

与其留给孩子物质财富，不如留给他可以借鉴的思想，这是我整理出书的初衷。日常博客文章难以成章，因而内容都经重新写作，谈的是感悟、思路和方法，与有缘人分享。《吾股杂谈—以小人物的智慧打造成功投资》由商务出版社出版，以下为出版社邮购官方链接：

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