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用茶,可以诠释出时间的含义?

(2022-11-24 15:28:49)
标签:

情感

文化

杂谈


    用茶,可以诠释出时间的含义?

 

 时间是什么?资料上有把“时间”列为泛指时刻的长短,如:地球自转一周是一日,公转一周是一年;而日与年等都是一个时间的单位;目前的、现在的;一时之间的东西这些概念也入时间之范畴之内。

因此,大凡“过去、现在、未来”之流转而无限的东西,特别那些相对于空间而言的,可能都算为“时间”。

 我们讲,时间复杂;更知道时间更不简单,因为它不容易为人把握住。当然,一旦想讲它不复杂,但此刻它又显得有些深不可测了。

 据说,唐代时候,曾经有过高人,通过一系列的“品茶”,来诠释过“时间”这样的概念。这些高论大至为:时间是在空间里完成的,而空间却是在山水间之中完成,那么这山水呢,却又是在品茶中作了一个周期般的完成了。

因此,品茶,却又是在诗心深处中完成了的一个个过程。这个高人把这一来一往的过程,以周期中的一个个轮回界定为时间。

也据说,陆羽鼎茶时,他集文士品茶之大成,带茶带具,行走在户外、山坡、涧边与松下,停下来,席地而坐,开始一局局煮茶之事。

也再见资料称:唐代那时的品茶,过程与步骤费时较多、较复杂。其关键是在那个“煮”字上面。后来,有介绍到宋代时期,这茶是“点”出来的了,而这时空上的“时间”就费在那后面的斗茶一系列关节点上。当然,再后来到明朝时期的冲泡,这时间却费在了“孵茶”上去了。这个“孵茶”百度上没有完整的解释,我猜“孵茶”是指茶人用合适温度的水去泡茶,因为使用了“孵”可知这样的泡,肯定是慢吞吞的过程,此过程意味着水一定不很高,当然也不很低,通过水与茶的结合,达到使“茶卵”内的“胚胎”,得到了伸展,从而“发育”成靓的茶汤出来。

 在我认为,无论是唐代时期的“唐煮”,还是宋朝时空上的“点茶”,抑或是明朝间的孵茶与冲泡。总之,都是能让人停了下来,静下心来去面对世界、反观自我的一个个过程。

用茶,可以诠释出时间的含义?

   这个过程中,人或者可以借饮茶时间,去反观各自内心,品味人生之旅途。也许,边饮边叙的过程,固然也是一次次进入时间世界的一种方式和方法。

但也不能由此而说,人们就因此便停下来从而就能看透,或读懂这世间中的社会生活,看透身前这眼花缭乱的人生世界。此刻,借用诗人李白说的:“相看两不厌,唯有敬亭山”。

大家知道,敬亭山它位于安徽省宣城市宣州区昭亭北路,水阳江畔,它是中国历史文化名山,在宣城市区北郊,原名昭亭山,晋代初期为避帝讳,易名敬亭山,属黄山支脉,东西绵亘十余里。历史上安徽省的茶也很好名。因此,估计有不少茶人会借用这两句诗文。

 前些天,我同学群里的某一同学,邀约我钦州藉范围的同学来了一次小茶会。由于家庭之琐事,后来我没赴约参加。然而,当同学们发出的茶活动视频后,我似乎在猛然间有领悟了,那些“时间”竟然是在我们自己在我们大家指缝间流失的,都因由于我们的手指合不够紧的原故。

说回茶,就饮茶而言,我依然也是一个陌生人。特别是每当在“沸腾”的有茶的生活面前,我始终仿佛少了一个专业的“停茶”、“储茶”、“养茶”、“泡茶”的属性。即便是能坐了下来,但这一盏、一碗、一杯茶的哲理,我始终依然是陌生着的。

当然,时空的本身,也存在着有茶客来去本匆匆的哲理。当然,那些茶馆一旦热闹非凡,肯定是汇集了不少懂茶、爱茶、识茶之人。但你可以坚信,这热闹是指人气多一点罢了,因为,茶艺馆本身它也是需要趋于安静的······

2022.11.24

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用茶,可以诠释出时间的含义?

 

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