贝太厨房认真做女人

                           新书《放胆去梦想》

生活中我都会给自己做一些计划，不然，时间就像拧不紧的水龙头滴水一样，不知不觉就溜走了，以令你想象不到的速度消失。

像家一样的厨房教室！

希望自己不光能上得厅堂，也要能进得厨房。于是刚到上海的第二周就报名参加了贝太厨房工作室的烹饪培训。这个工作室坐落在上海一个很有意思的平房里，每堂课3个小时可以学做3道菜肴：开胃菜、主菜和甜品，最多容纳12名学生，所有的烹饪用具和调料都是世界顶级品牌的供应商，一周教授中餐，一周教授西餐。于是几乎每个周六的下午，我都会和一些很有修养的上海名媛一起学习烹饪，体验其中的乐趣。因为长期坚持参加，我成了贝太厨房的“班长”级人物，每次新学员有什么不是很清楚的地方，大家都会说，就是问那个吴小姐好啦！

那时候Bill有空去上海看我，就问我在上海闲暇做些什么，我说学做饭啊，他睁大眼睛说一定要跟我一起去，看看我是如何做饭的。于是我打电话给我的老师，问可不可以多带一个“书包”过去？老师说欢迎欢迎。在贝太厨房，因为人人都想在有限的时间内多试做几次，所以刷锅显然成了一件费时又不得不做的事情！见到有“家属”来了，同学们当然都不客气，纷纷把锅子递过去说：“来，洗碗啦！” 于是我的大机长就在上海贝太厨房里担任了卖力的洗碗工角色，甚至比我都受欢迎，他不来的时候大家都会问起他，喂，你男朋友怎么没来？都没人帮我们洗碗哦！

老师好帅，上海男人好样的！

去贝太厨房的另一个意外收获就是让我体验到了上海男人温情的一面。明白了为什么很多女孩子都想嫁给一个上海男人。上海男人，到底浸润着上海这片土地的细腻温婉。我的两个烹饪老师把优雅细致，温柔体贴融入到了教学的方方面面。上课之前的所有材料都给我们准备的非常精心，清莹干净。经常会说一些烹饪小诀窍，例如用什么牌子的酱汁可以做出五星级饭店的味道，哪个地方的酱油最好，醋最好，不同地方产的辣椒有不同的辣味。。。这些经验累积到一起，让我在美国非常轻松的就能开一个20人左右的home party，另大家赞不绝口！

 心灵花园张怡筠博士和自然美少东苏博士来搅和我上课！

接触上海的一些女人都是以进厨房为耻的，我倒觉得一年365天，每天都去外面吃饭才是虐待自己。你必定有些天要和你的爱人一起钻进厨房，共同制造美味，制造浪漫。所谓do something together，不是说你们简单的在一起吃饭，而更多的是在于做饭这种“创造性”的过程里面。一如“人鬼情未了”里面的经典情节，男女主人公在一起做陶器的过程中体验到爱的升华。我和Bill经常一起做饭，在厨房里忙得热火朝天，也聊得非常开心，一些平常生活中误解对方的事情和不了解对方的想法都好像油烟一样，随着排风机飞出了我家。而如果你的另一半在你做饭的时候在客厅斜躺着看电视或者在商店里疯狂的shopping，没有“同步”的体验，时间久了就会造成彼此感情的疏离。

 快来吃哦！