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故宫30元面条的三大真相
故宫面条
第一:垄断
说起故宫,2007年民意汹涌的赶走星巴克之事大家还都记忆犹新吧?但是即使当初故宫的星巴克再怎么不和谐,它卖的基本还是全国统一价,童叟无欺,没有占着故宫的文化的气息把价格往上提,赶走星巴克的时候,我们用了很多冠冕堂皇的理由,比如说:它的咖啡在中国卖的贵。但是30元一碗的面条就不贵了?就是因为它是咱们自己的产品,是正宗国货?就应该垄断?从2007年的咖啡到2009年的面条,也就两年的光景,时代在进步,历史在更迭,但是想垄断市场的思却没有改变,也许2007赶走星巴克就是为了迎接面条的到来吧。
在故宫餐厅就餐,由于其得天独厚的地理位置,或许会比在其他餐厅更能感受到浓烈的‘文化味’,譬如说有些人在故宫吃饭,可能会产生一点对历史的感慨。故宫的除了成本之外又增添了文化的噱头,怎么说这个‘故宫的面条’也属于国产货,就如外国人来中国旅行带点特产一样。故宫的面条想起此前媒体激烈批评的鸟巢矿泉水10元一杯,鸟巢不让观众带水,商家趁火打劫,有讹人之嫌,而故宫面条根根都有文化的味道,而且一点强制品尝的意思。如此看来,故宫的面条30元一碗,似乎不贵。
第三:成本
对任何商品而言,成本都乃是其定价高低的唯一标准。但是故宫餐厅所售面条的价格除了成本外,又偏偏综合了文化的因素,面条的成本我们可以接受,但是这个文化的成本又怎么算呢?故宫餐厅里的文化,就如同街上无处不在的空气,游客在这里完全应该自由的呼吸,无需为此支付任何额外的费用,当然,如果硬说这种‘文化味’也有经济成本的话,游客在支付故宫门票费用时,也一并支付过了,何来个二次收费呢?

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