新的店也在奥兰多附近，近海边，我喜欢在海边城市工作，风景好，空气好，多是旅游区，客人相对素质高。下面照片是佛州上空的星星，这里每晚都是繁星如织！

我开始喜欢上了佛罗里达，佛罗里达在美国的最东南方。中国的南方，如福建，在冬天冷起来，还得穿羽绒服。但这里，偶尔有几天冷，也只要加个薄外套，其余的冬天，短袖即可，和冰天雪地的北方比起来，真是天堂，所以，很多有钱的加拿大和美国北方老人在佛罗里达另买了一套房子，每年在这里呆上3-6个月，避开寒冷的北方，这些老人被称为“SNOW BIRD”。也因此，这座城市的老人占很大比例，我们的客人超过六成是老人，老人多，显得比较安静，他们吃得慢，吃得少，大多是有钱的老人，普遍和气，极少投诉，做起来省心省事，老板在这里开店，成本相对较低。

这个老板还好，待人算是宽厚，过去一段时间，走了几家店，难得碰到！

老板人虽不错，但夫妇俩人没有对餐馆和住处进行正常维护。餐馆开业不到五年，却旧得像十年的老餐馆，随处散落着他们自己的东西。住处更是脏旧得可怕，他们有太多舍不得扔掉的东东，另外由于没有定期做卫生，没有通风透气，这里的夏天湿度很高，房子内发出很重的霉味。我的房间向阳，有落地窗，为了解决这个问题，每天上班前将窗帘打开，让阳光照射进来，这样每晚回来时，房间里便充满了阳光的味道。