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自制冰糖葫芦

(2025-01-04 09:06:01)
标签:

自制冰糖葫芦

美食

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分类: 美味家肴
        我很喜欢吃冰糖葫芦,有时上街见到会买上一串,前阵子在网上见到一个自制的视频,我就学着自己做了,没想到一下子就成功了,这下好了,想吃随时都能自己做,方便。
方法如下:
1、中小火熬糖,糖水之比为2:1。
2、糖浆熬到用筷子沾糖浆放入冷水冷却,用牙一咬是脆的就关水。
3、将串好的山楂或水果在糖浆里滚一下,不要沉底滚,贴着糖浆表面滚一下就成。
自制冰糖葫芦

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