山药有补脾养胃，生津益肺，补肾虚的功效，看球熬夜即伤脾胃又伤肾，吃些山药可以降低些对健康的危害。而且，用山药补肾最好了，常熬夜的人非常适合。所搭配的红豆除了有清热解毒、补虚益肾的作用之外，还有滋补血气、祛湿的功效，所以，多食红豆对身体大有裨益的。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，对熬夜的人也会起到美容肌肤和润肠通便的作用，防治熬夜上火。

　　——蜜豆山药——

　　材料准备：

　　主料：山药200克，红豆30克

　　辅料：蜂蜜一勺

　　具体操作：

　　1、红豆用水泡一夜至豆完全涨开;

　　2、放高压锅内加水淹没豆子，焖煮15分钟至熟透;

　　3、山药去皮，然后切成小丁，然后泡水里防氧化变黑;

　　4、山药丁放盘子里，水箱放足水推入蒸箱，通电预热至100摄氏度后把山药放整盘上蒸10分钟至熟，取出;

　　5、熟的红豆倒在山药丁上，最后浇上蜂蜜即可。

　　小窍门：

　　1、给山药削皮的时候最好是带上手套，防止沾到粘液出现手痒等过敏现象;

　　2、山药去皮的过程中也会因为它快速的氧化而变黑，所以可以直接用小水流边冲边去皮；

　　3、山药切丁的时候如果时间长了就会很容易变黑，所以要迅速切完，把切好的泡到清水里，防止氧化变黑。

       http://sucimg.itc.cn/sblog/oM66nR8d33G