记得昨天发的三个产品的营养表么？今天来看真面目吧。

第一个配方如下，豆类和米为主打，豆类提供了不错的蛋白质来源，米则较为一般，鉴于蛋白和脂肪的含量，以及少量纤维，所以它的GI不会很高，但是A同学说得很好，尽管它没有什么饱和脂肪，但是它的多不饱和脂肪完全由omega6提供，因为它采用的是葵花籽油和红花油。

Whole pinto beans, whole long grain rice, pure sunflower and/or safflower oil, guar bean gum, sea salt.

第二个产品用的是米粉和土豆淀粉作为碳水来源，杏仁和红花油作为脂肪来源，那么它的碳水则较不优质，太容易被吸收，而纤维很少，杏仁和红花油也不是平衡性的脂肪酸，所以这个产品的组成类似于市面上最常见的膨化产品，虽然低脂，但是GI较高。

Rice flour, almonds, potato starch, expeller pressed safflower oil, sea salt, natural almond flavor and natural butter flavor (contains milk).

第三个是营养棒，它用了最复杂的配方，但是也最为讲究，多种谷物，大豆蛋白强化，杏仁和芝麻，油脂方面也采取了最佳的canola油，配合少量菊粉加上谷物中本身的纤维，进一步提升了可溶性和不溶性纤维的含量，采用大豆卵磷脂阿拉伯胶乳化也较为理想，用混合生育酚来作为抗氧剂也是健康食品的爱用手段。所以它尽管有由蔗糖和蜂蜜提供的8克糖分，依然是一个比较不错的产品，类似于水果。

Whole grains oats, evaporated cane juice crystals, rolled whole grain blend (hard red wheat, oats, rye, triticale, barley), expeller pressed canola oil, natural roasted almond butter, soy protein isolate, almonds, kashi seven whole grains & sesame flour (whole: oats, hard red wheat, rye, brown rice, triticale, barley, buckwheat, sesame seeds, chicory root fiber, honey, rice starch, wheat germ, evaporated salt, gum arabic, soy lecithin, sodium bicarbonate, natural flavor, mixed tocopherols for fresheness.