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K前阵用防晒孝敬老妈的时候,遭到老妈质疑:“冬天来了还防晒?我这把年纪应该多晒点太阳补钙。”“那我给你的钙而奇呢?”“天天吃这些东西干嘛?身体自己合成的不更好?”
其实,老妈说的也有道理,皮肤接受紫外线UVB产生的VD,是人体调节钙平衡的重要因子,因为接触不到紫外线而导致的VD缺乏的例子比比皆是,比较常见的就是秋冬季节出生的婴儿,如果不注意加强饮食中的VD,就有导致佝偻病的风险,食物供应缺乏地区的黑种人VD缺乏的比例非常高,就是因为他们的皮肤过滤掉了大部分紫外线。还有一些报道说经常接触紫外线,皮肤癌的风险上升,但是另外某些癌症的比例降低,其中VD起了最重要的作用。
这似乎就和我们的全方位防晒有冲突,确实如此,但是,不要忘了,饮食中可以补充VD,每日推荐量大概是200-400IU,尤其是秋冬,对于某些高纬度的地方,秋冬季节的UVB非常少,应该更加注意VD和钙的摄取,此外,重力性运动对于维持骨骼中的钙有非常大的好处,一个星期两三次的力量训练已经足够。
好吧,假如你实在没办法时时挂念这些营养素,一个星期3次20分钟的面部和双手的间接日光照射以后,你就不需要任何外来的VD了。
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