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美食 |
分类: 小羊制造 |
酱油的颜色淡了点,不过小公说,味道比公公做的还要好,哈哈
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.猪脚洗净,汆烫后入油锅,放入八角,桂皮,酱油,冰糖,料酒,煮至沸腾后倒入紫沙锅里闷煮2个小时.再倒出,用大火收汁.撒上葱粒,增加视觉效果.

公公喜欢做卤猪脚,一整只蹄子对切,一大锅的水一大包的香料,炖啊炖.煮入味后,放凉了再吃.

放凉后的猪脚还连着冻,非常的有嚼劲,吃起来哪个豪迈哦,2只手捧着,使劲的啃使劲的嚼,这就是人生啊~

真怀念以前象猪一样的生活呀

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