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红彤彤的火腿匹萨吐司--嫁接版

(2008-03-10 11:06:53)
标签:

美食

分类: 小羊制造

2008.3.10-1.jpg

面包做了很多了,可是都是小的一咄咄的红彤彤的火腿匹萨吐司--嫁接版.
我们家的这位吃着小的,还不忘跟我提要求红彤彤的火腿匹萨吐司--嫁接版,什么时候做个大的呀.好切成片,烤烤,图黄油吃呀.呵呵.于是找了吐司的方子,一看,HOHO,原来就是几个小面包粘在一起,就成了大面包了红彤彤的火腿匹萨吐司--嫁接版.好呀,就连着做了2个原味大吐司,吃了4天.
然后告诉他,第3个吐司的面已经发好了哦,俺地小公就红彤彤的火腿匹萨吐司--嫁接版这个表情,本来想着,哼,你不要不只福气,后来想想,怪可怜了,也吃了4天了,要不换个口味红彤彤的火腿匹萨吐司--嫁接版,加点葱好么.(上次做葱饼子剩下的.)小公才勉强点了点头.
做的时候又想想,还是再换个口味,豪华一下,于是就有了这个吐司匹萨,还是匹萨吐司,哈哈红彤彤的火腿匹萨吐司--嫁接版.
2008.3.10-2.jpg
材料:
1.高粉/250克(我用了饺子粉),蛋/1个,糖/40克,盐/4克,酵母/5克,牛奶/100克,
黄油/25克
2.洋葱/半个,番茄/1只,番茄酱/适量,盐/少许,火腿,虾仁/适量
做法:
1.将1的材料,除了黄油,和成面团后加黄油,再和一下.放如容器,发至2倍大.(我都是隔天就发了.)
2.发好的面,分段醒15分钟后,擀面,卷起,如图片.
3.卷好的面团,放一排,再次发面.(烤箱放碗水加热,这样比较快点.想在快点,就45度发面.)
4.160度35-40分钟.不知道为啥,每次烤下来,我的吐司都带了一顶帽子,想20分的时候加锡纸,也来不及了红彤彤的火腿匹萨吐司--嫁接版.
5.吐司上下切片,放一边待用.烤箱预热.
6.做匹萨酱.少许油边炒洋葱,加番茄和番茄酱,少许盐,稍微煮一下.后浦在吐司上.撒马苏里拉起司,然后上火腿,虾仁.入烤箱烤10-15分.取出撒其司,再烤几分钟就好了.时间上都是自己掌握.别考焦了,因为下面的吐司和食材也基本都是熟地.2008.3.10-2.jpg
就这样折腾下来的成果,不错吧,很有食欲红彤彤的火腿匹萨吐司--嫁接版.吐司外面的边都是脆脆的,里边又是软的,加上匹萨的味道,一口咬下去,恩~~~红彤彤的火腿匹萨吐司--嫁接版

2008.3.10-4.jpg

吃剩的今天做了早餐红彤彤的火腿匹萨吐司--嫁接版
 

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