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小羊制造-鳕鱼海鲜羹
(2008-02-27 20:09:54)
标签：
美食 |
分类： 小羊制造 |
今天的鳕鱼比昨天的可好吃多了,鲜的睫毛都要掉下来了,哈哈.鳕鱼海鲜羹
材料:鳕鱼,虾仁,目鱼,玉米,青豆,胡萝卜
鳕鱼,虾仁用料酒腌一下,在撒上少许太白粉抓匀.
锅里放少许的油先炒下姜丝后下所有的材料.
搅拌一下加入适量的水,水开后加盐调味,再稍微猛煮下,最后加太白粉勾芡.
非常的简单
.
.鳕鱼因为冷藏过了,所以一解冻,肉就松趴趴的,用手指一撮一泡水,还真没见过这么水汪汪的鱼来.所以做个羹让它在里面游个痛快哈~
--TO:Shelly 你可要多补补呀~
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