加载中…
继续小羊的制造-蚝油牛肉+玉米烙
(2008-02-17 22:16:06)
标签：
美食 |
分类： 小羊制造 |
记得要搬新家那会儿,总有人问,你会做饭么,不会的话,就煲个汤,啥啥的
.我知道,其实他们是担心小公的温饱问题,怕他饿着了,冻着了.而小公也坦白之所以迟迟不单住也是担心这个,哼~就做个饭么,那有那么复杂,把菜当个鸡蛋煮,煮熟还不会么.啊是~
.我知道,其实他们是担心小公的温饱问题,怕他饿着了,冻着了.而小公也坦白之所以迟迟不单住也是担心这个,哼~就做个饭么,那有那么复杂,把菜当个鸡蛋煮,煮熟还不会么.啊是~我的很多朋友都是不做饭的(家里有妈妈有婆婆操持着.)他们中有羡慕的,有同情的,也有觉得正常的.我呢2种生活都体验过,让我再选择的话,我还是喜欢现在的生活.2个人,连吵架都可以痛快些,哈哈.
.吃喝玩乐了一个年,终究还是要归于平淡的.
小羊继续制造哈~
蚝油牛肉
做到现在,这个牛肉是让我最头痛的,蛋液也裹过,生粉也裹过,炒的时间少了怕生,过了怕老,嘿嘿,不过我这次做的,比过年时俺哥炒的可好多了,俺哥做的那是牛肉干.呵呵.
.牛肉先用蚝油+生粉+糖+料酒腌制片刻,锅里炒洋葱至熟,再加入腌好的牛肉翻炒,为了上点色加了少许的酱油.炒至牛肉变色就OK了.
虽然小公说还是有点老,但至少是越嚼越省劲了.总有一天俺能做到入口即化.嘿嘿~
玉米烙
玉米,面粉,盐,白胡椒粉,加点水,一起胡搅胡拌,锅里放少许油,煎至面粉变熟.
吃的时候总觉得有点哪个啥,于是到网上一查,人家是玉米漓干,然后裹上生粉,或者面粉.一滴水都不加地~~不过怎么做也都是吃,消灭光光了就好么.
,于是到网上一查,人家是玉米漓干,然后裹上生粉,或者面粉.一滴水都不加地~~不过怎么做也都是吃,消灭光光了就好么.喜欢
0
赠金笔