这个做法是在电视上看到的,超级的简单,看完就很想试试,可惜么的牛奶了,这不,今天冒着大雪去超市就是为了采购牛奶.(在超市结帐的时候,被一个小男孩撞了一下,知道肯定也不是故意的,就么当回事情,可是不一会就听到他妈妈说,去,跟阿姨道歉去,小朋友就走到我前面,害羞的说了声阿姨对不起,后来妈妈看了我,就对小朋友说,哦,不是阿姨是姐姐,美的我呀连么关系都忘拉.)

说道这个雪呀,真是的,千年难板才下一场,可是落到地上就化了,么了.看见别的地方都可以堆一个兵马俑的雪人,真是眼红到极点呀.要不,老天,明天你就再下点呀.就下在我们家园里好了,下个几米,反正我们家是9楼,HOHO

材料简单不,鸡蛋,牛奶,和糖

步骤:

先做布丁上的焦糖,把砂糖放进锅里,加热,搅拌至融化,倒入容器.(我就试了一点,意思了一下,所以基本看不出焦糖.糖还是少吃点.)

牛奶,糖,加热至糖溶解,熄火,加入打好的鸡蛋,搅拌均匀,然后倒入有焦糖的容器里,最好是过滤一下,让蛋液更细腻.

沙锅里加入热水,小火或则中火煮6-10分钟,电视里说是6分钟,还是要看自己的情况.

最后倒扣在盘子里就OK了.热的或则放进冰箱里,都可以.(其实就象是炖鸡蛋羹)

我乘热的时候吃了一口,感觉就象蛋塔的味道.个人比较喜欢热吃.

 

做好的布丁给小公试吃了下,问他象不象布丁,竟然回我,从来么吃过,所以不知道布丁什么味道.其实我也想不起来布丁什么味道.

做这个最主要就是很简单,10分钟就可以搞定了,当了饭后的小甜点也不错.下次我试下烤箱做布丁, 看看味道有差多少.

 

象不象小丸子