每年一到中秋，上海各单位都忙着为职工订购月饼。但今年中秋还没有到，我便听好几位员工说：“最好不要发月饼了，发点钱多实惠。” 这让我想起一位老朋友曾经在七、八年前说的话：“中国人什么时候不吃月饼，就进步了！”现在的情况，还真让他说中了。

 一方面，月饼的配方实在不科学，高糖、高脂肪、高蛋白，甚至高胆固醇（咸蛋黄月饼），已经与富裕起来的人们追求的健康饮食不相配。一盒八只月饼，最多在中秋之夜象征性地吃掉一、二个，其余的便成了“剩余物质”放进冰箱，想吃就吃，不吃过了保质期，便把月饼丢进垃圾筒了事。月饼是时令性很强的商品，一过中秋节，再贵的月饼也只能贱卖，保质期一过便不能卖，只能送到郊区喂猪。但近年来，听说饲养场里的猪也口味变高了，不吃这些高糖食物了。这样一来，每年造成的资源浪费该有多大？另一方面，月饼的价格不菲。用面粉和馅料做成的饼，充其量不过一、二元钱的成本，但市场上最便宜的也要卖到5元一只，最贵的百元一只不稀奇。鉴于此，人们对月饼当然没有了好感。

 既然人们追求健康生活的意识已经增强，口味也已提高，为什么还要大量生产这些不健康的食品？这当然是市场的需求。一到中秋，下级对上级表心意，便会挑选外包装十分华丽精美的月饼，到商店定购月饼票，早早地送给上级，以便领导转送上一级的领导。如果不转送的话，领导也可孝敬家中怀旧的老人以表孝心，再不然送给亲亲眷眷，也做了一个人情。月饼的价格不菲，电视媒体上天天做广告，领导对下属心意的厚薄一目了然。再说，月饼票塞进信封，送起来十分方便、简单，不会让收礼者感觉尴尬。可谓是理想的馈赠“佳品”。正是这些内在的“玄机”，让月饼成了礼品市场的宠儿，独领“风骚”好多年。商家每年都要争抢这块“大蛋糕”，且把月饼的附加值越做越高，包装越来越华丽。

 然而，从去年开始，月饼开始不被看好。一些单位送给关系户的月饼遭到了冷遇，有的甚至明确：“月饼不要送了。”收礼者对月饼说“不”，加上百姓也对月饼不欢迎，我想今年的月饼市场不会好到哪里去了。月饼终于开始被人们从礼品单中划掉，这是该喜还是该忧呢？从时代进步的角度来说，当然是好事。说明生活水准的提高，人们追求健康的、有质量的生活了。但从礼品的角度来说，就让人有些“忧”了。这至少说明，收礼者对礼品有了新的要求，不仅注重于“表”，更注重于“质”了。换句通俗的话来说，就是送礼的层次提高了、品味提高了，不是几盒徒有虚表的月饼所能搞定的了……

 虽然月饼已不被所人们欢迎，但不管怎么样，中国人的传统节日总还要过的。如果单位里不发，我还是会到食品店购买一、二个月饼，在中秋节的夜晚，看着圆月遥想当年苏轼吟诵“但愿人长久，千里共婵娟”时的离愁别绪，在月色中吃月饼，品尝家人“团圆”的快乐。可这，与“进步”与“不进步”之说，应该无关吧？