双色猪肉卷＋炒玉米豌豆＋青椒煎蛋

双色猪肉卷：

1、猪肉切薄片，将胡萝卜青笋丝整齐的摆放在猪肉片上，然后卷起，卷紧点，然后均匀的洒上点淀粉。

2、放少许油，将猪肉卷的开口朝下，放入锅内。待开口处粘合后，再用筷子翻动猪肉卷。煎至金黄色。

3、煎完后，加入酱油料酒白糖醋烧一会。

4、捞起来切成两段

炒玉米豌豆

1、原料，玉米，豌豆，肉肠

2、肉肠切丁备用。

3、锅中放油，把所有原料放入锅中，翻炒一会，放盐，味精，糖，炒到所有原料都熟了就可以了

青椒煎蛋

1、青椒切成小颗粒，放少许盐，味精炒熟入味。

2、鸡蛋打入碗中，放盐，味精搅散，放入炒好的青椒一起搅匀。

3、旺火，锅中放入植物油，烧热后倒入蛋液，煎至两面金黄，出锅装盘。

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