芝麻猪肉饼＋红绿厚蛋烧 +煮地瓜

芝麻猪肉饼：香菇香葱切碎，加酱油、盐、麻油、半个鸡蛋、生粉跟猪绞肉拌匀，然后放入平底锅煎成饼状，然后一面洒上芝麻，煎好之后，切成小块即可

红绿厚蛋烧：青红椒切碎，小葱切成葱花。鸡蛋打散后加入葱花、青红椒碎和少量盐拌匀，平底锅内刷上薄薄的一层油，小火，舀入2勺蛋液，转动锅子，使蛋液均匀地铺满锅底。

等蛋液慢慢凝固不流动，用锅铲或筷子从一边往前卷起。

卷到底后，推到锅的一端，再舀入2勺蛋液，铺满整个锅底。等蛋液慢慢凝固不流动时，从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起。

重复几次至蛋液全部用完，将卷好的蛋饼切块即可。

煮地瓜

  微信扫描下图关注世界名著每日读有获得红包机会，最多200元

相关文章

• 双色猪肉卷的做法
• 蛋皮肉卷的做法
• 午餐盒饭之猪肉芦笋卷
• 美味午餐小炒牛肉