近年来，各国科学家和心理学家对颜色进行了深入细微的研究，并且得出了“颜色能影响健康”的结论。试验证明：适当的选用颜色，将会成为一种有益健康的“营养素”，反之则对健康不利。

　　俄国一位学者研究表明，红色使人心理活动活跃，紫色使人有压抑的感觉，玫瑰色使人已经消沉或受到压抑的情绪振奋起来，蓝色可以使人镇静并可抑制人过于兴奋的情绪，绿色可以缓和人的紧张心理活动。

　　心理学家对颜色与人的心理健康进行了研究。研究表明在一般情况下，橙色能产生活力，诱发食欲，有助于钙的吸收，利于恢复和保持健康。黄色可刺激神经和消化系统，加强逻辑思维，绿色有益消化，促进身体平衡，并能起到镇静作用，对好动或身心受压抑者有益。自然的绿色对晕厥、疲劳与消极情绪均有一定的克服作用。蓝色能降低脉搏，调整体内平衡。紫色对运动神经、淋巴系统和心脏系统有压抑作用，可维持体内钾的平衡，有促进安静和爱情及关心他人的感觉。

　　心脑病患者一般禁忌红色

　　红色是血液的颜色，能刺激和兴奋神经系统，增加****分泌和增强血液循环。但接触红色过多时，会产生焦虑和身心受压的情绪，使易于疲劳者感到筋疲力尽。在艺术作品，如：节日表演、电影中，少量的红色可起到点缀作用，但红色常过多或让人凝视大红颜色太久，不仅会影响视力，而且易产生头晕目眩之感。因此不宜接触过多。有学者做过实验，证明人在黄颜色的房间里脉搏正常，在蓝色的房间里脉搏减慢一些，在红颜色的房间里脉搏增快很明显。因此，心脑病患者一般禁忌红色。

　　色彩健康法

　　颜色可使人绝望，也可使人重新获得生活的勇气。当然这种作用是间接的诱发作用。大家听说过一件有趣的事：有一座黑色的桥梁，每年都有一些人在那自杀。后来把桥涂成天蓝色，自杀的人显著减少了；人们继而又把桥涂成粉红色，在这自杀的人就没有了。从心理学观点分析，黑色显得阴沉，更会加重人的痛苦和绝望的心情，把人向死亡推进了一步。而天蓝色和粉红色使人感到愉快，充满希望，使人从绝望中挣扎出来，重新燃起生命之火。

　　在日本，色彩健康法、色彩疗法从穿衣、吃饭到居室环境，越来越受到人们的关注，如合理用不同色彩的家居装修，橙色适用于娱乐室、厨房；蓝色的的环境使人感到幽雅宁静，在寝室使用蓝色，可消除紧张情绪，有助于减轻头痛、发热、晕厥、失眠。

下面就是不同颜色蔬果的独特功效

1. 黄色系蔬果——可以对抗感冒

    这些橘黄色和黄色的瓜果蔬菜中，不仅含有丰富的维生素C，还有充足的β胡萝卜素，它们都可以帮你提高细胞的免疫力，不仅在流感肆掠的季节可以帮你预防感冒，在患了感冒之后也能加速你的康复。
    此外，黄色系蔬果中含有的β胡萝卜素还能转化为对眼睛健康和皮肤健康有益的维生素A，可以保护视力、改善肤质。
    所以，如果你长时间使用电脑，或者长时间接触不够干净的空气环境，也要多吃这类蔬果。
    蔬果举例：橙子、橘子、黄南瓜、胡萝卜、红薯、柚子、甜玉米

2. 紫色系蔬果——对心脏健康有益

    紫色系的蔬果现在大量出现在超市中，Louisiana州立大学的科学家说无论是深紫色还是浅紫色的蔬果中，都含有一种叫做白藜芦醇的特殊抗氧化成分，研究发现这种成分能够促进血液循环，对心血管系统的健康非常有益，不仅能预防心脏病，还能改善手脚冰凉、静脉曲张等症状。
   此外，最新研究还发现，多吃紫色系的蔬果，免疫力和记忆力也会得到提高。
   蔬果举例：葡萄、黑莓、蓝莓、李子、茄子、紫橄榄、紫薯、紫玉米、紫皮洋葱、紫色胡萝卜

3. 绿色系蔬果——平衡女性荷尔蒙

    绿色的瓜果蔬菜被看作健康食物，可不仅仅因为它们是减肥食材，还因为它们是女性健康的保护神。
    这些绿色蔬果中含量丰富的矿物质铁、矿物质钙和叶酸，都是帮女人平衡体内荷尔蒙的重要成分。
    此外，那些深绿色的果蔬中还含有非常丰富的抗氧化成分叶黄素，它可以在人体内转化为对眼睛健康非常有益的物质，不仅可以保护眼睛的视力，还能预防各种眼睛的炎症和白内障等眼科疾病。
    蔬果举例：鳄梨、青苹果、奇异果、芦笋、西兰花、菠菜、豌豆

4. 红色系蔬果——有助于预防癌症

    英国营养师协会的注册营养师Helen Bond说，红色系的蔬果中都含有大量的抗氧化成分花青素，它不仅是预防细胞衰老的有效成分，更能够阻止细菌附着在细胞壁上，从而有效预防各种炎症，尤其是妇科炎症和尿路感染。
    此外，红色系的蔬果对口腔健康也非常有益，能保护牙龈健康，预防牙周炎症。
    不过，最值得强调的，还是它们的抗癌功效，比如西红柿中含有的番茄红素就具有独特的抗癌功能，能够预防乳腺癌等多种癌症，甚至包括危机男性健康的前列腺癌。
    蔬果举例：樱桃、草莓、小红莓、石榴、葡萄柚、西红柿、辣椒

5. 白色系蔬果——排出体内毒素

    白色系的蔬果都有助于身体各个系统排毒，其中含有的特殊化合物能促进抗氧化剂的生成，可以提高身体的排毒效率，还有一定的抗癌功效。
    比如雪梨有助于排出呼吸系统的毒素、白萝卜可以促进肠道蠕动排出消化系统的毒素，大蒜中含有对心血管系统排毒有利的大蒜素，而蘑菇中含有的β葡聚糖则有益于免疫系统排毒。
    此外，很多白色系的蔬果还有滋阴的功效，特别适合女人食用，对皮肤健康很有好处。
    蔬果举例：雪梨、白萝卜、白菜、莲藕、菜花、山药、蘑菇、大蒜

6. 特别推荐——这2种食物女人绝对不能错过！

    a. 紫玉米 你一定想不到，紫玉米中含有的抗氧化剂居然是蓝莓的5倍。美国德克萨斯大学的营养专家说，常吃紫玉米能帮女人有效预防乳腺癌和延缓衰老。此外，紫玉米中还含有丰富的氨基酸和矿物质，有助于改善人体的微循环，促进身体代谢排毒。比起把紫玉米放到水中煮熟食用，营养专家更建议你将紫玉米切成段放在米饭中一起蒸熟食用，这样能摄入更多的抗氧化成分。

    b. 紫薯 紫薯和紫玉米一样，含有丰富的抗氧化成分，能够让你越吃越年轻。而且，紫薯中还含有特别丰富的矿物质硒和矿物质铁，能帮女人补血、增强免疫力。此外，紫薯还是女人瘦身时的最佳选择，因为它不仅含有大量的膳食纤维，能提供很好的饱腹感，热量也非常低。
文章导引

★ 家装中忌用的几种颜色

★ 家居装修不可忽视色彩健康法

★ 怎样选择家具的漆色呢？

★ 什么颜色对健康最有利？

★ 家居装修之色彩风水禁忌

★ 皮肤的颜色与饮食

★ 女人养腰护腰在每时每刻

★ 爱吃肉的女性不易患乳腺癌

★ 古人四个饭后养生长寿秘诀

★ 你知道土豆可以治疗胃病吗？

★ 女性自我按摩排毒方法！

★ 饮水不当会引起“水中毒”