我既然买了苦瓜，那就一不怕苦，二不怕苦！非让苦瓜漂漂亮亮地坐在我家餐桌！

     食材原料：苦瓜80g，蜂蜜玫瑰25g。

     制作过程：1、苦瓜洗刷干净用瓜皮刀片成长扁片状；

     2、把苦瓜片卷成玫瑰花状，用牙签固定好；

     3、把蜂蜜玫瑰花循着苦瓜花的缝隙撒匀，每朵苦瓜花的周围也撒一些。

     营养师的设计

     蜂蜜玫瑰是五一节我自己采的玫瑰花用椴树蜜制作的，之所以给这道菜起名“玫瑰苦瓜”是因把苦瓜制成玫瑰花状（虽然不十分相像），又在苦瓜花上撒满玫瑰花，真真是名副其实的玫瑰苦瓜——形似神似口感更似！

    与苦字相对应的字当然是甜，甘美的甜味可以冲淡苦瓜的苦味，吃这道菜的时候，真的是苦尽甘来，苦中有饴！而这甘甜之中还带着浓浓的玫瑰花香。当我把苦瓜花摆盘放好后，看着，心都醉了！