那天的喜饼由我负责烙制，本来看到面发的不好不该下锅的，可是又怕耽误送餐车启程，就把饧发不好的喜饼一个个烙熟了，也按照家长们预订的分发了下去。

回到家里，越想越觉得这事不对，虽然家长们拿到硬邦邦的喜饼毫无任何怨言，因为真材实料口味非常好，我心里可就更不好受了。第二天一大早便和君姐唠叨这件事情，我决定除了向大家致歉外，再做一次喜饼补偿大家，损失由我承担。我跟君姐和肆娘说由我全额赔偿，君姐和肆娘都不同意，但确实是我的失误，解决不好我心里难以安宁。在我的坚持下，她们同意由我按照成本价承担所售喜饼的原料损失，下面是我第二天发给大家的致歉信，实实在在，情真意切！

各位亲们：昨天的喜饼饧发的不好，大家还是买回家没有任何的抱怨，让我特别感动也更加自责，一位做了几十年饭的人，看面发的不好是不应该继续做下去的，当时怕赶不及给大家，就下锅烙了，其实完全可以等发好了再烙，今天带给大家的，那一瞬间的的糊涂，让大家买回家的是那样的饼！

今早看到祝君发给我的后来发好了的喜饼，我更感到不舒服，换位思考，若是我，也愿意吃发得更好的饼。但是大家给了我们无比的包容，我们更加感到歉疚！其实我们相互间都是特别真诚的，所以和祝君商量后，今天对昨天买喜饼的亲给予补偿，按照昨天订购的数量补偿给每一位亲！再一次最深切地感谢大家的包容，也请接受我们的诚意——且行且珍惜！