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婴儿缺铁怎么办

(2010-04-18 16:42:47)
标签:

婴儿

缺铁

补铁

辅食添加

育儿

                                    婴儿缺铁怎么办

    那天去我的一位读者朋友家,她的儿子4个多月了,查体得知宝宝缺铁,虽不严重,可有了一些反常的症状:难以入睡且睡着后稍微有点声响便醒了,睡眠时间短暂,吃东西也不如前些日子了,朋友有些担忧。

    足月新生儿体内约有300mg的铁储备,通常可防止出生后4个月内的铁缺乏,也就是说,4个月后婴儿就得从食物中获得能够满足身体需要的铁,如果摄入不足,必然要出现缺铁的情况,这是每位妈妈必须要关注的,5~11个月的婴儿铁的需要量为10mg/每天,0~3岁婴幼儿血铁正常值为7.5~11.8mmol/L。

    婴儿铁缺乏是有症状的:宝宝睡眠浅、易惊醒;喂养困难、易呕吐;不能安静;免疫力低下,易患呼吸道感染、腹泻等疾病。

    那么,宝宝为什么4个月后容易缺铁呢?主要有以下几个原因:

    1、体内铁的储备量不足:正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4~6个月间的造血需求,假如妈妈在孕期铁质摄入不足,就不能把足够的铁贮存在宝宝的肝内,宝宝出生后易患缺铁性贫血。
    2、铁的摄入量不足:人体内的铁主要来源于食物,出生不久的婴儿,以乳类为主,乳类含铁量较低,每100毫升母乳含铁1毫克,每100毫升牛奶仅含铁0.1~0.5毫克,而且牛奶在肠道的吸收比母乳低,所以人工喂养的宝宝更容易发生缺铁性贫血。
    3、生长发育快:铁是形成血红蛋白必需的原料,宝宝生长迅速,血容量增加也快,需铁量也快速增长。
    4、铁的丢失或消耗过多:有很多情况会引起宝宝缺铁,如牛奶过敏可发生慢性失血导致铁不足;慢性腹泻等胃肠道疾病影响铁吸收;反复感染会使铁消耗增多。
    5、食物摄入影响:食物中的植酸、草酸及高磷低钙膳食能抑制铁的吸收。经常听好多做母亲的说到:孩子有点缺铁,给他弄些菠菜、木耳剁碎了加到饭里。这样做不是不可以,菠菜、木耳确实铁的含量比较高,但是它们吸收率是相当低的。

    食物铁的吸收率:一般来说,在植物性食物中铁吸收率较动物性食物低。如大米为1%;玉米和黑豆为3%;蔬菜水果为3~4%;小麦、面粉为5%;鱼为11%;血红蛋白为25%;动物肉、肝为22%;蛋类仅达3%。。看到这组数据,就知道补铁该吃哪些食物了。

    如何应对婴儿铁缺乏,我给出几点建议,供妈妈们参考:

    首先,母乳喂养的婴儿,妈妈应该摄取足量的铁,多吃含铁高的食物:动物血、瘦肉、鱼类、菌藻类、绿叶蔬菜、新鲜水果(注:绿叶蔬菜及藻类烹饪之前要焯水去掉草酸)。这里的蔬菜水果不仅可提供少量的铁,最主要的是利用蔬菜水果中的维生素C来促进铁的吸收。另外,妈妈可考虑补充高品质的铁制剂。

    在给孩子添加的辅食中,由少到多、由稀到稠、循序渐进地加入肝泥、肉泥、鱼泥、菜泥、配方米粉、动物血、嫩豆腐等。每加一样东西,只要孩子是第一次吃,一定要少量,并认真观察婴儿食用后的身体反应,比如:孩子有无过敏、有无因肚子不舒服引起的哭闹、大便的情况等。需要指出的是,尽量选用高品质的食材,能买到有机食品最好,像动物肝脏,如果不是生态喂养,肝脏中富集了大量的毒素,婴儿的内脏发育不全,无法排解这些毒素,与其这样还不如不吃的好。同样在给孩子补充含铁食物的同时,想办法添加富含维生素C的蔬菜水果汁,以促进铁的吸收,提高有效摄取。

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