卖芦笋的小姑娘，清纯可爱

         新鲜的球茎甘蓝

            黑紫色的桑椹

         自然成熟的西红柿

       煎了几片粗粮发糕，这次的发糕可真够黑的

两个杏、一把樱桃，重180g，加在早餐里

平常的粗山药，看，质量多好，洁白无疤

本想让樱桃飘在山药奶糊里显得更漂亮一些，唉！都沉下去了

         细长的铁棍山药

用钢丝球蹭去表皮的铁棍山药

   微波炉加热6分钟后的熟山药

 铁棍山药制作的奶糊，有点褐色的皮，不影响口感，特好喝

                    赶集乐

    如果起得早，最惬意的事，便是去集贸市场。看看那些新鲜的蔬菜水果；瞧瞧又有啥稀罕的品种；摸摸那刚采摘的农产品的手感；喜欢上的呢，就挑一点；爱不释手的呢，就领回家；好东西呢，坚决采购。在外呢，大饱眼福；回家呢，一饱口福；于是呢，眼睛高兴、嘴巴高兴、脾胃高兴、肠子高兴；继而呢，血液高兴、大脑高兴、心脏高兴、身体更高兴！

    卖芦笋的小姑娘正在把一把把芦笋摆到摊位上，她有点遗憾地说：阿姨，今天的芦笋有点细，您少买点先吃着。我说：好吧，你今天真漂亮，来张照片吧。于是，我举起了相机：镜头里呈现着一位清纯少女的微笑与手中芦笋的嫩绿。

   这个集市上，有好多蔬菜与水果来自南部山区，那时令的果蔬每次都会让我长时间驻足欣赏：刚砍下的球茎甘蓝我挑了两个；当得知红樱桃、黄樱桃价钱一样，那就两种各抓上几把一块秤点；还有金灿灿的杏也得来点。

   再往前走，瞧啊，还有这么好的山药，一定要两根；哎吆，两种颜色的桑椹，白得与黑紫色的，当然是买黑紫色的喽，那可是强抗氧化的花青素呦！嗨，刚买了两根粗山药，又看见了细长的铁棍山药，就再买两根吧。出门时就叮嘱自己：多看少买，可有什么办法呢，这么好的西红柿总不能光看不买吧。幸亏带了个纸箱子，要不然还真难弄回家。

    回到家，把所有的东西往地上一摊，自己也乐啦：真的是五颜六色，无论是从现代营养学还是中医养生的角度，内容都够丰富的。各种维生素、矿物质、膳食纤维都有了；红、黄、绿、白、紫相对应滋养的心、脾、肝、肺、肾也都囊括了。饿了，先搞顿早餐吧：煎了几片粗粮发糕，由于黑豆、紫米加的稍多了一点，蒸出的发糕可真叫黑。喝一碗山药奶糊（山药约400g，去皮、微波炉中高火加热6分钟，放入搅拌机中，加两袋牛奶适量蜂蜜搅拌均匀即可，两人的量）两个杏再抓一把樱桃，上秤一称180g，得，今儿的早餐够丰盛！

    端起盛着散发着奶香、山药的清香、蜂蜜之甘甜的饭碗，品着雪白的山药奶糊，想起前两天看到的一篇博文《喝牛奶等于喝尿》，文章是这样说的：“奶产品是真正的健康杀手：它即不含有粗纤维，也没有复杂的碳水化合物，却充满了饱和脂酸和胆固醇。显微镜下，奶产品里含有漫视野的血、脓和农药，荷尔蒙，抗生素成分。吃奶产品会引起过敏、便秘、肥胖，心脏病、癌症其他疾病。美国著名的儿科医药专家Dr. Benjamin Spock坚决反对用牛奶作为儿童食品。他认为牛奶会引起贫血，过敏和糖尿病，为以后成人肥胖和心脏病埋下隐患。牛奶里极高的蛋白质含量会造成钙质从骨头里流失，甚至引起骨质疏松症。”，

   我觉得好笑：要牛奶里含粗纤维，是否喝的水里也应该有粗纤维？如果牛奶里含有复杂的碳水化合物，岂不就不需要吃谷类了？在这里我不想多说什么，还是让权威人士、食品专家范志红教授做出最专业的解答：“喝牛奶呢，也的确不能有效地预防骨质疏松，但它仍不失一种极佳的营养素来源，绝不是魔鬼般可怕的形象。事实是，我国国产牛奶生产中并不使用昂贵的生长激素，所产牛奶中可能促进乳腺癌发生的物质含量甚少。同时，国际上已经公认，乳制品的脂肪中含有多种抗癌成分，而酸奶对癌细胞还有一定的抑制作用。2006年的一份高水平营养研究报告表示，乳制品消费量和糖尿病发病之间具有负相关，而多项研究证据表明，乳制品有益于控制体重。至于有些国家大量消费乳制品仍然存在骨质疏松的问题，不能把麻烦全部扣在乳制品身上，而是应当考虑体力活动、阳光照射、蔬菜水果摄入量、肉类摄入量等多种因素的综合影响。牛奶是给小牛喝的，不是给人的宝宝准备的，这是真理。但是，因此说断奶后的人也不能喝它，那便是谬误了。玉米是为了发出新玉米苗的，黄豆也是为了让下一代继续繁衍下去而结实的。大自然当中的食品，没有哪一种是为人类专门设计，它们各有所长，各有所短，效果如何，在于我们的合理利用。也许，故意妖魔化一些食物，同时极度拔高一些食物，是一种有效的宣传。”

    淡淡的奶香和着多样的早餐，为我的生命注入了“一日之计在于晨”的全新营养原料，好的原材物料才能筑起生命健康的长城！