由美食家对胃癌的反思而带给我的反思

              自从我在朋友那里听说了原晓娟的事情，我便上网查看有关原晓娟的介绍以及原晓娟的博客。

           这是一位美丽、善良、敬业的才女、美食家、资深的美食编辑。她的工作就是品尝中外美食和美酒，品完后写出能调动读者感官的文章。她吃遍了世界上最美味的食物，喝遍了国际上最顶级的葡萄酒，可就这美酒加美食的生活，却让她患上了胃癌，并因胃癌过早地结束了她才35岁的生命！

           在住院治疗期间，原晓娟在自己的博客上写下了好多篇病床日记，并对自己患上胃癌进行了反思。自己的生活方式埋下了胃癌的种子：一是过度劳累、透支身体、不能保证充足的睡眠。睡眠不足的情况下人体的免疫力会大幅地下将，是非常伤身体的；其次，美食都做得太精细，特别是煎炸烹炒，使经过长时间烹调的食物里含有了很多致癌物质；再就是由于挡不住美食的诱惑，怕浪费了精美的食物，每次都吃得很饱而担心发胖第二天突然减少了摄食，饥一顿饱一顿，饮食极其不规律。这样反复折腾，胃却变成了她最薄弱的器官，医生说：癌细胞在每个人的身体里都存在，在一些诱因下，会在体内最薄弱的地方发作；还有一个原因就是压力和紧张。做时尚美食杂志的编辑，为了编辑、采写出精美的文章，原小娟常常处于紧张的工作压力中，这种状态无疑对癌症的诱发起到了推波助澜的作用。

           现如今，商场如战场，不管午餐还是晚餐，各大中高档酒店都是人满为患，各种商务往来最重要的议程就是双方围坐在酒桌旁，之后便是毫无节制地吃与喝。由于酒店还没配备点菜师，都是客人们自己点菜，营养搭配也不尽合理，再加上人们的摄食习惯还是注重“色、香、味”，为了这个色香味，大厨们绞尽脑汁制作出能挑动食客们味蕾的菜品。这个好吃，来一口，那个好吃，也来一口，这个盘里的很香，叨一筷子，那个盘里的味道好极了，捞一勺子，汤盘上来了，大汤碗又端上来了……，美味当前，岂能错过？一顿宴席吃上三、四个小时情况屡见不鲜，大量的食物长时间地滞留在胃里，超负荷的运转让胃备受煎熬。

           酒足饭饱回到家中已是凌晨，倒头便睡。结肠好不容易等到小肠送过来的货物，咦？又是高蛋白、高脂肪的残渣，我需要的膳食纤维为什么又这么少？没有膳食纤维的帮忙，我使不上劲，怎么把你们送出去？粘在我身上的毒素也就赖着不走，对不起，便秘别怪我。这边，夫人们没好气地催着起床了：到点了，赶快起来上班去！于是乎，早饭也来不及吃，又在重复着昨天的日子。这就是现今好多人每天的所过的生活：饮食不合理、睡眠不充足、奔波而劳碌还要面对工作上的压力。这种生活能不埋下健康的隐患吗？有句话说得好：在赢了事业的同时，千万别输了自己的健康。

           当我眼睁睁地看着我的父亲咽下最后一口气时，我曾感叹，生命也会是如此脆弱的，那原本跳动的好好的心脏，怎么就永远停止了跳动，我的亲人啊，你怎么就这样永远的离我而去！

           我之所以在年过半百选择了和年轻人同窗，不辞辛劳、努力刻苦地学习营养知识，就是想科学地把握自己的生活，当生命走到尽头时，不是因为疾病，而是健康地、自然地、安详地、没有任何遗憾地辞世！当然也包括向所有的人倡导科学养生、真正健康长寿而不是长寿罪！

           最后，我想用原晓娟的原话作为本文的结束语：“当癌症敲响了年轻的鼓，我的耳边总是想起生命的鼓声，我从那鼓声中听到强烈的生的渴望，但是这种渴望中又有太多痛苦的余音”