洪濑鸡爪是福建泉州特产,淘宝上能买到主要是两个牌子:红毛,贻庆,这次买的是红毛,据说比贻庆的好吃,还是依据古法手工制作。发货当天现产,没有防腐剂,所以即便真空包装加冷藏也最多只能放15天,怕吃不完只买了1斤,其实完全多虑了
作为从长相到内心都很纯正福建人,红红眼童鞋鸡冻的向我描述这是福建最最最最最最好吃的鸡爪,恩,没有之一了,隔着电脑屏幕都能看见他四溅的口水,
于是,吃货如我左手淘宝右手鼠标光速秒下。等了3天终于到手,一打开真空袋,浓郁酱香立刻把我秒杀,鸡爪色泽红润饱满,一看就知道卤的很有诚意,口感又Q又韧,咸甜适宜,闻着香吃着更香,鲜味一直渗透到骨头里,吃完恨不得连手指都舔干净。一家人坐在沙发上半个多小时就把1斤鸡爪干掉了,连没有牙的饼饼小盆友都为鸡爪扑鼻的香气倾倒,哭着喊着也要讨来吃,于是给了他一个剔掉指甲让自己嘬着吃,居然也啃的舍不得放手,搞得小盆友自己也香喷喷的好像鸡爪
无图无真相,实在太好吃了,一个接一个的啃干净后才想起来没拍照,反正淘宝卖家那里都有图的,跟实物没什么区别,现在后悔的是买少了,照下午这效率买个5,6斤都不用担心吃不完
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