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今天这场雾，从上午集结到晚上，越发浓烈。眼瞅着空气湿度已经到临界雨却愣是死扛着不下下来，越是临近下班办公室里的人越是烦躁，只怕老天爷玩心上来赶在下班点儿兜头浇上一阵暴雨，幸好今天老天厚道，直到回到家也只是风雨欲来之势，未成实。这种大雾天气路上的车只能统统打开大灯，我是不敢冒险打车了，毕竟即便晴空朗朗四环也是个出状况的地方，更不用说今天这样的极端天气。和沫沫一起去坐地铁，此时的地铁比平日多了几倍人，按以往来说这个时间段是不至于乘客挤满整个站台，也许是暴雨警报的威慑力，让各公司都提前放大家下班，而平日原本要留下来加班的工作狂也不得不考虑被大雨堵在办公室通宵的可能性于是放弃勤奋的机会。
在楼下等电梯时无聊翻了翻信报栏，居然有娇韵诗给我寄得会员刊，幸好今天心血来潮看了下，否则这本东西大概又要被某些爱顺手牵羊的人牵走（自从这栋楼不再设电梯阿姨后寄来的信件能不能收到只能听天由命，总有些手欠的人喜欢拆别人信件或者干脆顺走）。站在阳台上，平日一贯嚣张的盘古也就只剩下个硕大的显示屏还标明存在，鸟巢已经完全不知所踪
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晚饭实践了一把培根香肠卷，从味道来说还是很成功，虽然卖相上……我原本想的不是这样。有个比较大的问题，培根种类的错误选择，买的是短的瘦肉培根，实际上通过操作肥肉较多的长条培根才应该是最佳选择，选用短培根的结果是虽然卷的时候形状很好看但是一下锅煎就统统散开，而瘦肉煎完后色泽也不是很好看，依然泛白，煎久了又发黑（参见中间那个失败品），没有肥肉煎完的金黄透亮，外皮口感上也少了点香酥劲。做法是我自己琢磨出来的，超市买的培根，每一片抹上蜂蜜，撒上黑胡椒粉腌制几分钟，里面卷的香肠选淀粉含量很少口感Q的（我直接用的荷美尔的小牛qq肠），然后拿干净的纱布或纸巾把培根和香肠表面的水分吸干（不然下锅时油会飞溅的很华丽，以前我都不知道原来培根也有那么多水分），培根卷在香肠外面，拿鸡蛋清封口，接下来起油锅，我很奢侈的用了特级初榨橄榄油，倒不是为了健康，只是想着如果单纯拿来护理小盆友的粮仓肯定是用不完，还不如行使一下人家的本职工作，下锅煎熟即可，原本应该是香肠培根一体，达到外酥里Q的效果，可惜下油锅时散架，不得不在捞出来后重新卷一次于是就成了现在的样子，倒不影响好吃，而且中间的香肠也被油煎了一次更加香脆，至少跟巴贝拉的培根卷还有的比。中间的番茄沙司被我故意挤得很恶心，像懒羊羊的大便头，不过白痴猪依然吃的很高兴。
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